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排骨粥怎么做好吃

饮食健康2023-07-14

排骨粥是比较好的养生保健粥,特别是在合适胃肠不佳,或是是病后初愈的人员,有非常好的迅速恢复元气,推动营养成分消化吸收的功效,猪排骨粥的做法也非常简单,在调理脾胃层面的功效是十分非常好的,作法相对性于比较多,能够 依据自身的个人兴趣爱好,挑选合适的别的的辅材来开展制做。

排骨粥

原材料:猪排骨,稻米,葱段、姜、枸杞子适当,盐、米酒、适当

作法

1.猪排骨切割成2公分的小三角,用沸水焯一下,去血污,捞起来沥干水分。

2.锅置火上,加水、米和猪排骨块、米酒,灶火烧开,改成中文火熬煮三十分钟,至米烂汤稠,猪排骨变酥时,加枸杞子、盐,搅拌均匀,服用前,将粥分盛碗中,撒进葱段翻拌就可以。

瓠瓜排骨粥

原材料:高梁米1.5一杯水、10~11杯瓠瓜切成片、1/2条胡萝卜刨丝、1/2条、苞米罐1罐、葱郁切末1支、生姜片切末6片、樱花虾1把、小香菇泡软切条8朵、油葱酥2一茶匙、香莱或莴笋适当、食盐、胡椒粉盐适量芝麻油适当

作法

step11

起一锅开水,将猪排骨放进汆烫去鲜血预留,烫猪排骨的另外清洗高梁米预留。

step22

起油锅,进行爆香生姜沫葱末。

step33

然后下平菇丝、樱花虾及油葱酥炒出香味。

step44

将流程3的料,与瓠瓜丝、红萝卜丝、玉米及清洗的高梁米一起放进大同电锅的内锅中,再添加冷水

step55

将流程4放进大同电锅中,外锅加1.5一杯水后按住开关电源,待开关电源跳起闷3-5分鐘就可以出锅。出锅前添加适量调味品、浇上芝麻油再撒上香莱或莴笋末提鲜就可以。

莲香棱角排骨粥

原材料:莲籽40g、棱角40g、高梁米0.5米烧杯、莴笋3支、香莱1小把、猪小排50g、盐适量

作法

step11

将全部材料准备提前准备齐备

step22

猪排骨以开水冲洗数遍(或川烫直)放进内锅,添加高梁米与新鲜莲子与棱角,放进莴笋末,再添加适量水分,外锅添加约200cc凉水刚开始烧煮

step33

开关电源跳起来后,放进适当盐与白胡椒粉和数滴芝麻油调料就可以

step44

喜爱香莱也可以放进少量香莱。

step55

大同电锅,真的是家庭妇女最好是最方便的小帮手,就算是外宿单身族,都能够轻轻松松运用应季食物给自己提前准备热呼呼的粥品,享有美味可口。

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