蕃茄土豆牛腩的做法

西红柿土豆牛腩这类东西我们在日常生活中是常常服用的，并且它的做法是非常简单的，要是我们将西红柿跟马铃薯及其牛腱一起放入锅里边慢炖就可以做出去的。针对西红柿土豆牛腩的制做，我们要留意牛腱的解决方式 ，那样才可以确保牛腱沒有臭味，并且可以确保牛腱的延展性，期待大家制做的情况下能够留意一下。

番茄土豆炖牛腩的作法流程

1. 牛腱入凉水锅煮沸一分钟，绰水捞出，再放进压力锅放水、生姜片、葱段、米酒和一个炖肉料包，压三十分钟上下熄火。

2. 西红柿去皮，红萝卜和马铃薯切滚刀块，蒜头和葱备好。

3. 蒜拍出蒜末，葱切葱段，番茄切割成块，红萝卜和马铃薯泡在水里备用。

4. 打火坐锅烧电，先放进番茄酱炒成辣椒油，再放进蒜末煸炒，随后放进西红柿块略炒。

5. 将炒好的西红柿添加炖的半生不熟的牛腩汤中，再添加红萝卜和土豆块，一起炖，放进适当盐。