红烧排骨炖土豆的家常做法

坚信大伙儿针对清炖排骨炖土豆这道菜式肯定是十分了解的吧，清炖排骨炖土豆是我们普遍的一道家常小炒，清炖排骨炖土豆不仅色香味俱全非常好并且吃起來味儿也是很丰富多彩的，因此清炖排骨炖土豆遭受了大伙儿的钟爱，常吃清炖排骨炖土豆还能够具有提升人体免疫力和补充营养成分等功效呢，下面我们介绍一下清炖排骨炖土豆的粉丝的做法。

作法一

1.冷锅上油，放进老冰糖渐渐地的溶化开。

2.老冰糖所有溶化完，倒进猪排骨低火煸炒。

3.炒一会儿，倒进葱蒜。

4.再次煸炒一会儿，可闻到香气了。

5.撒上调味品，倒进生抽。

6.再次煸炒一会儿，变大八角、八角茴香、盐，倒进水落进肉,。

7.炖上30分钟时加盐再炖20分钟上下。

8.肉煮烂，倒进马铃薯再炖一会儿，到土豆炖烂才行。

9.放味精，能够 起锅了

作法二

1. 把猪排骨清洗冷水入锅，放进生姜片和米酒绰水，撇掉白沫子，捞起来猪排骨控干水份，猪排骨水存着预留。

2. 锅内放适当油，4成热时放进老冰糖，渐渐地溶化。

3. 放进焯好的猪排骨煸炒，着色后放进葱蒜八角良姜煸炒。

4. 放进适当生抽、米酒、酱油同炒。

5. 把骨头汤倒进锅内，盖上炖15分鐘后放进马铃薯而且撒如盐盖上再烧煮15分鐘。

6. 待锅内的汤充足吸进马铃薯之后就可以起锅。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道美味可口的家常小炒，那便是清炖排骨炖土豆了，我们了解清炖排骨炖土豆不仅漂亮并且作法也是非常简单的，前文为我们详解了清炖排骨炖土豆的作法，坚信大家都早已把握了吧。