自制水果果冻的做法

伴随着夏季溫度的持续提高，愈来愈热的气温让我们的食欲愈发不太好起來，由其是偏食的小朋友们，夏季没有食欲吃得少，假如一直那样下来会比较严重影响小朋友们的发展生长发育，因此 色香味俱全的小吃，持续能补充小朋友们缺少的营养成分，还能够令小朋友们食欲大好，下边就要网编为大伙儿详细介绍几种备受小朋友们钟爱的水果果冻吧。

西瓜果冻

1、食物：甜瓜1个、吉利丁粉15克、水（15克吉利丁粉用10汤勺的水）。

2、作法：

（1）甜瓜割开，挖掉瓤、去西瓜籽；内瓤打汁（大概300ml）汁中添加白砂糖搅拌；吉利丁粉放进碗中自来水侵泡直到变为浓稠泥状。

（2）泡好的吉利丁粉隔热保温隔水炖化。

（3）吉利丁粉水同瓜汁混合拌和好（浮在瓜汁表层的白沫子捞去），倒进空的西爪皮内（一个西瓜做一个半西瓜果冻）。

（4）把放满汁的西爪皮放入冷藏室2-3个钟头，直到结冰。

（5）在结冰半途，放几颗西瓜子在水晶果冻表层，这样子的西瓜果冻有真假难辨的实际效果。

当季水晶果冻

1食物：桑葚子150g、草莓苗50g、纯蜂蜜适当、吉利丁粉适当、凉开水适当。

2作法：

（1）依据新鲜水果的是多少来称得吉利丁粉的大约克数（一般的量为10克上下）。

（2）倒进一容器里预留。

（3）随后，再兑入适当的凉开水掺合匀称。

（4）放进微波炉加热里打10-15秒左右，拿出来放凉。

（5）桑葚子清除干净。6)放进放凉的吉利丁粉水中。

（6）草莓苗清除干净，切一小块。8)也放进放凉的吉利丁粉水中。

（7）再放进适当纯蜂蜜，掺合匀称。

（8）盖上外盖密封性好后，放进电冰箱中1-2小时后就可以。

香橙果冻

1、食物：橘子1个、糖10g、盐适量、吉利丁1片。

2、作法:

（1）橘子对半割开。

（2）用汤勺挖到橙肉来，不必弄破橙子皮，用于做器皿。

（3）吉利丁用温小水泡软。

（4）橘子肉添加糖放入果汁机里弄成汁。

（5）防水防火把吉利丁溶化在水里，添加到果汁中搅拌均匀。

（6）倒回橙子皮碗里放入冷藏室1钟头。