番茄排骨汤的做法大全

番茄排骨汤这类食材我们在日常生活中适度的服用一些针对我们提升自己的人体身体素质是有非常大协助的，非常是调理脾胃及其养颜美容。番茄排骨汤我们制做的情况下，尽可能不必让西红柿出現很烂的状况，那样会造成 番茄排骨汤中西红柿的味儿太浓，并且我能适度的添加一些白糖，那样就可以防止太酸了。

菜谱原材料

猪排骨500克，西红柿250克，番茄沙司40克，生姜片少量，盐适量，米酒1小勺

番茄排骨汤[1]做法

1、猪排骨在冷水中适度的泡一泡，以泡去不必要的鲜血，随后清洗;

2、洗完的猪排骨需要汆烫2分鐘，捞出用凉白开水冲去鲜血、血沫预留;

3、取来火锅，置火上，加适当沸水，放进生姜片，猪排骨，米酒，炖至猪排骨熟烂，这一全过程大约需要1-1.5钟头;

4、待猪排骨熟烂时，再添加西红柿，番茄沙司，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。在煮肉的情况下，假如早加盐得话，肉则不容易煮烂，因此 盐要后放~西红柿可依据自身的需要提早放进，假如期待口味更强，外型更强，最好是把西红柿的皮撕下。[2]健康提示

做这道汤的情况下，无须放麻椒、八角茴香等调味品，乃至连米酒都能够没放，只需生姜片和西红柿当然的酸清甜味就可具有除腥提味的功效，调味品放的过多反而会遮盖西红柿当然的香气。

食谱小提示：

最好是采用瓶装番茄沙司，味儿会更为正宗，作出的汤会更为好吃，它不象番茄酱那般甜，依据自身的爱好，你当然可以没放，西红柿的是多少和番茄沙司的选择，都可以自身充分发挥，西红柿可依据自身的需要提早放进，假如期待口味更强，外型更强，最好是把西红柿的皮撕下。搞好的番茄排骨汤，还能够用于石锅拌饭，或者泡饼，味儿都十分的好~

做这道汤的情况下，无须放麻椒、八角茴香等调味品，乃至连米酒都能够没放，只需生姜片和西红柿当然的酸清甜味就可具有除腥提味的功效，调味品放的过多反而会遮盖西红柿当然的香气。

我们在平常适度的服用一些番茄排骨汤针对我们的皮肤的保养及其补充一些人体需要的维他命是有非常大功效的，因此 我们建议大伙儿在日常生活中应当要针对番茄排骨汤这类食材的作法有一定的了解，那样大家就可以为小孩制做一份美味可口的番茄排骨汤。