十大最有营养的家常菜

人是铁饭是钢，无论谁用餐都需要几个小菜，但烧菜也是有非常大的注重，怎么做才美味可口，怎么做才更有营养成分，是我们不能忽视的问题，要想菜越来越更为有营养成分最关键的還是配搭，不一样的食物配搭来到一起会造成不一样的实际效果，倘若你觉得你做的菜并不是太令人满意，何不学习下边的十大最有营养成分的家常小炒，为平常日常生活增加一些不一样的美味。

家常小炒10种最好饮食搭配!

鱼 水豆腐

功效：味正， 补钙补锌，可防止多种多样骨病，如少年儿童佝偻病、骨质疏松症等。

基本原理：水豆腐含很多优质蛋白质，若单吃，其消化率较低，但与含有维他命D的鱼类一起吃，对钙的消化吸收与运用能开更优效用。

牛肝 西兰花

功效：预防贫血。

基本原理：牛肝含有叶酸片、维生素b212及其铁等造血功能原材料，西兰花也带有较多的叶酸片和铁，同食二种食材，一荤一素，紧密联系。

牛肉 姜片

功效：冬季滋阴养血上品，能冶疗腰部冷痛、四肢风湿病疼痛等。

基本原理：牛肉可补气补血和温肾气，姜片有止疼祛风湿等功效。同食，姜片既能去腥臊等味道，又能有利于牛肉通阳祛寒。

鸡脯肉 板栗

功效：补血补气养生保健，适合贫血的人。

基本原理：鸡脯肉为造血功能疗虚之品，板栗重在健脾胃。栗子烧鸡不但美味可口，造血机能更强，尤以柴鸡烧板栗实际效果更优。

鹅肉 淮山药

功效：滋阴润肺，适合体质虚寒者。

基本原理：鹅肉滋阴，并能消热止咳化痰。淮山药的滋阴功效更强，与鹅肉伴食，可清除油腻感，另外能够非常好地润肺。

猪瘦肉 蒜头

功效：推动血液循环系统，清除身体疲乏、增强抵抗力。

基本原理：猪瘦肉中带有维生素b21，与大蒜的蒜素融合，不但能够使维生素b21的溶解量提升，增加维生素b21在人体内的等待时间，还能推动血液循环系统及其尽早清除身体疲乏、增强抵抗力。

生鸡蛋 百合花

功效：滋阴润燥，清宁心安神。

基本原理：百合花能清痰火，补亏虚，而鸡蛋黄可除躁热，滋阴血，同食能够尽快净心滋阴。

白芝麻 海带丝

功效：美容护肤，延缓衰老。

基本原理：白芝麻能改进血液循环系统，推动基础代谢，减少胆固醇。海带丝则带有丰富多彩的碘和钙，能清洁血液，推动甲状腺素偏高的生成。同食则美容护肤、延缓衰老实际效果更优

水豆腐 箩卜

功效：有益消化吸收。

基本原理：水豆腐含有大豆蛋白，肠胃弱的人多食会造成消化不良。箩卜有较强的促进消化工作能力，同煮可使豆腐营养被很多消化吸收。

红酒 花生仁

功效：有利心脏。

基本原理：红酒中带有阿斯匹林的成份，花生仁中含有利的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓产生，确保心脑血管病顺畅。