猪肝炒洋葱的做法

牛肝这类食物我们在日常生活中是常常会服用的，它具备一定的清目、去内毒素及其补血补气的功效。牛肝我们在日常生活中制做它一般要留意它的時间和溫度，因此 我们制做猪肝炒洋葱的情况下应当要了解它的作法，那样才可以让我们制做出色香味俱全的猪肝炒洋葱，期待大伙儿能够好好地的学习培训一下它的作法。

流程

1.牛肝买回去要先清洗一会，随后在盆里侵泡半小时，把里边的鲜血挤出切成片。

2.放进小量木薯淀粉，盐，米酒，抓匀备用。

3.圆葱切割成一小块，姜切条。

4.底锅加点油，开文火，放姜片，让牛肝滑进去，轻轻地煸炒匀称。

5.到全部牛肝的都掉色，就可以盛出。

6.底锅放小量油，将圆葱倒进煸炒匀称。

7.圆葱半生不熟的情况下将牛肝装进去，添加调味品煸炒。全部原材料熟后就可以成盘。

牛肝，为猪科小动物猪的肝脏。肝脏是小动物身体存储养分和祛毒的关键人体器官，带有丰富多彩的营养元素，具备营养健康作用，是最理想化的补血补气上品之一。

牛肝可归类：河沙肝、油肝、猪母肝、血肝。河沙肝：肝身绵软带淡黄。油肝：(绵肝)肝身特绵软，带光泽度。猪母肝：肝身不光滑偏硬，多带网纹根色调带微蓝。血肝：身血肿经常出现鲜血外渗，色调带微蓝，有腥枯。

我们在平常适度的服用一些猪肝炒洋葱能够补充一些我们人体需要的营养元素，因此 我们学习培训猪肝炒洋葱的作法是有必要的。猪肝炒洋葱制做的时间较为短的，并且它的做法非常简单，要是我们留意牛肝的放入時间就可以了。