各种花样小面包的做法

面包是一种较为火爆的食材，尤其是在下午茶时间或是是闲暇时间，很多人都喜欢吃面包来考虑自身的味觉。自然，也是有许多喜好烹制的人，会挑选选购一些食物，应用电烤箱等厨房用品，来制做各式各样的面包。下边，就为大伙儿强烈推荐一些花的种类式小面包的制作方式！

一、培根肉面包

1、取下30g纯蜂蜜；

2、添加130g温开水彻底融化；

3、250g高筋面粉添加蜂蜜柠檬水，添加30g打撒的鸡蛋液；

4、揉到出現大面积塑料薄膜的情况下，添加变软好的30g无盐黄油；

5、揉到面糊的彻底情况；

6、培根肉提早煎一下，切割成一小块，揉到面里边；

7、分为小剂子，随后搓成圆柱型；

8、放进磨具里边，开展第二次发醇；

9、发醇好啦以后刷上一层鸡蛋液；

10、电烤箱中高层170度，左右火15分鐘就可以。

二、菠萝蜜牛乳面包

1.菠萝去皮滚刀块放进锅子中

2．添加适量白砂糖

3．将菠萝丁与白砂糖搅拌均匀腌渍

4．菠萝蜜腌渍出液汁后开枪熬煮

5．将菠萝蜜液汁等到将要粘稠

6．添加一勺麦芽糖浆一同熬煮至料汁收粘稠就可以

7．除无盐黄油之外别的的吐司面包原材料放进面包机拌和15分鐘

8．添加变软的无盐黄油再次拌和30分钟

9．取下面糊在砧板上辗压两下装进器皿里放溫暖处发醇

10.面糊发至2.5倍完毕

11.隔开成9等份，卷圆松驰10分钟

12．取一个小面糊擀圆包入菠萝蜜馅，收边捏住朝下

13．将包裹馅的吐司面包逐一摆在抹了无盐黄油的磨具中最终发醇

14．面旅长到八分满就可以

15．表层刷鸡蛋液撒适当芝麻，温度控制180度，中低层烤20分钟

三、大海螺面包

1：将小麦面粉、生鸡蛋、糖、酵母菌、水放进一起合成面糊

2：揉到拓展环节后添加无盐黄油，再揉到能撕出一层薄薄塑料薄膜

3：室内温度发醇60~90分钟，使其澎涨至原先容积的二倍大

4：发醇好的面糊排出去身体的汽泡后分为100克一个的小面糊，搓圆

5：随后搓发展条，卷到好多个三角锥体中（我是用高溫一次性纸杯制成的，嘿嘿有创意吧？）制成大海螺的样子

6：再开展第二次发醇，30分钟上下，发醇的大海螺吐司面包表层刷一层鸡蛋液

7：放进提早加热好的电烤箱，电烤箱最后第二层，170度，左右火烧15分鐘至表层金黄色，烤好待凉后将身体的纸取下，最终再塞进半拉小香肠，小海螺就那么简易地搞好了。