秋葵的做法及功效是怎样的

日常饮食是我们获得动能和营养成分的方法，针对许多特色美食发烧友而言每日能吃到不一样的食材是十分幸福快乐的事儿，在其中秋葵便是我们日常生活较为普遍的食材，它的口味香酥滑爽而且味道芬芳是我们日常生活很多人都喜爱的特色美食，常常服用还对我们人体有很益处，可是要想更强的反映食材的营养成分了解什么食物更合适自身服用，就需要多把握食材的作法和作用，下边一起掌握下秋葵的做法及作用是如何的

秋葵的做法及作用是如何的

秋葵可拌凉菜、火热、煎炸、炖食，做沙拉、汤类等，需要留意的是，秋葵在拌凉菜和炒食以前务必在开水中焯三五分钟以去涩

秋葵的功效

1、促进消化，护胃肠

秋葵的黏性物质，可推动肠胃肠蠕动，有利于促进消化，益胃肠。

2、降低血脂

秋葵的黏性物质中带有50%的可溶甲基纤维素，能合理减少血细胞胆固醇，防止心血管疾病。

3、耐氧气不足

可提升耐氧气不足工作能力。