红烧土豆片的做法大全讲解

马铃薯是大人小孩都较为喜爱吃的东西，那麼红烧土豆片的做法大全有什么呢？制做红烧土豆，一定要留意挑选新鮮的马铃薯，当然以便口感更为的爽口，能够 添加一些葱、姜、蒜这些，烧出的马铃薯会更为的美味的，我们来了解一下红烧土豆片的做法吧。

主要材料：马铃薯500克。  辅材：食用油40克，葱、姜共10克，生抽8克，白汤150克，芡粉6克，食盐2克，鸡精1克。

制作方法：将土豆去皮清洗，修边成一小块；葱切条；生姜切成片。  锅内下油烧开，添加葱段、生姜片炝锅，烹入生抽，添加适量白汤，煮沸后放进土豆块。土豆块软熟时，放进食盐、鸡精，用水淀粉勾芡，起锅就可以。

特性：软烂酥香，营养丰富

红烧土豆非常简单的方式``  

1。马铃薯2个切片，葱切条加水里侵泡成弯折的细条。

2。将土豆块入热锅中炸至外皮金黄色，捞起来。

3。锅内留一勺油，下姜蒜炝锅，添加蕃茄酱，糖，盐，酱油，醋，味精，倒进土豆块煸炒匀称，起锅摆盘，撒上泡弯折滴葱丝

所述有关红烧土豆片的做法大全的剖析，期待针对大伙儿有一定的协助，大伙儿在制做红烧土豆片的情况下一定要留意土豆块不适合切的过厚，要不然味儿不容易太佳的，广东省的大家喜爱甜口感的，能够 添加一些番茄沙司。