当归鸡汤的功效与做法是什么

川芎是一种较为知名的中药材，特别是在在活血化瘀益气养血补血补气层面的实际效果十分的好，它具有医治疾患的功效，另外也可以充分发挥非常好的养生药膳作用，平常能够 制成当归鸡汤，在调养补身体层面能充分发挥非常好的滋补养生功效，尤其是针对免疫能力较为差，病后初愈，或是是女性经期，都能做到非常好的养生保健的功效，川芎鸡汤的做法也非常简单，所需要的原材料也较为少，在做当归鸡汤的情况下，最好是可以用陶罐熬料，那样的健康保健作用会更好。

当归鸡汤作用

重视保健养生的盆友，对当归黄芪乌鸡汤毫无疑问不容易生疏。川芎的补血补气，黄芩的补气血，再再加乌骨鸡的补气补血之效，组成以后可以说极佳!服食，可使女性血气调合，皮肤滑嫩嫩白，颇具光泽度。

川芎味甘而重，故专能补血补气，其气轻而辛，故又能行血，柔肝有动，行中有补，为血中之要药。因此，它既能补血补气，又能活血化瘀，既可通脉，又能舒经。凡女性月经不调，经痛，气血两虚闭经，脸色腊黄，衰微贫血，子宫异常出血，生完孩子淤血。

鸡脯肉补气补血。川芎制首乌鸡肉汤的关键作用是：制首乌养肾脏补血补气、川芎益气养血和血，枸杞子补虚、清目。几味共用有补虚、养血血之作用，适用肝肾阴虚引发的体质虚弱、头晕眼花、怠倦困乏、心悸怔忡、失眠记忆减退、食欲减退等症的滋补和医治。

当归鸡汤作法

主要材料：老母鸡1000克，

辅材：川芎20克，

调味品：小葱5克，姜5克，盐3克，米酒5克，鸡精1克，白胡椒粉1克

作法

1.老母鸡褪毛，去内脏器官，川芎清洗后用沙布包好，放进鸡空腹部内，加葱，姜，盐等所述调味品，用小煮烂，起锅时撒白胡椒粉少量，去川芎渣即成.

2.每天一次，晚饭作菜佐食.

小技巧

健康提示：

适用脸色苍白，唇甲不华，头昏目眩，月经不调，生完孩子孱弱，跌打等症。