番茄锅包肉的做法大全？

锅包肉这类食品是大家较为喜爱的了，其能够分成清甜味和盐味二种。清甜味的锅包肉一般全是添加了西红柿进而制做出去的，其不但吃起來味儿棒也有很多的营养元素，针对大家的人体有很多的益处，有很多人想自身在家里制做西红柿大红包肉吃但烦扰沒有作法，那麼下边就来介绍一下西红柿锅包肉的做法大全。

作法一:香甜可口锅包肉

原材料

猪里脊肉，番茄沙司，白砂糖，木薯淀粉，水，葱，姜，蒜

作法

1.把肉切一片预留，拿一个小盘子，以1：1的比例加水和木薯淀粉，把肉沾好糊后，放进锅中炸。

2.这时候把番茄沙司里添加白砂糖和一点点盐，和水，调成甜酸汁预留。

3.肉炸好后，把锅中的油倒入，剩一点油，把葱，姜，蒜进行爆香，把调准的甜酸汁倒进，再加一点芡粉，倒进炸好的小肉，煸炒几下就可起锅了。

作法二:

1、里脊切割成1.5mm上下的厚片，用盐，味精，米酒翻拌腌渍一下；

2、糖：醋=3：2混和匀称(它是偏甜口的，如果喜爱篇酸口的加多一点儿醋、，滴几滴酱油调均匀（酱油能够不用，我很喜欢色调深的菜，因此加了一点儿；

3、蒜切末，姜蒜，尖椒切条，香莱清洗从正中间切一刀；

4、木薯淀粉加少量水拌成木薯淀粉糊，拌入腌渍好的小肉，让每片肉都匀称的挂上糊；

5、锅内加点油，把挂好糊的小肉放锅内炸至金黄色捞起来；

6、炒菜锅内放油炒香蒜泥，下炸好的小肉炒匀，倒进第2部的料汁和姜蒜丝，尖椒丝迅速煸炒匀称，待每片肉都匀称粘满料汁就可以停战，洒入香莱翻拌就可以！

作法三:

作法

1：生猪肉清洗，修边成片状，添加1/4汤匙盐、1汤勺米酒、1/3汤勺鸡精粉和2汤勺吉士粉抓匀，腌渍30分钟。

2：取一空碗，添加碧海金标生抽王2一茶匙、白砂糖2一茶匙、米醋3汤勺)、蕃茄酱1一茶匙、鸡精粉(1/2汤匙)、吉士粉(1一茶匙)、冷水(1/2杯)调成料汁。

3：再取一空碗，添加小麦面粉(6一茶匙)、生鸡蛋1颗 、油(1/2一茶匙)、冷水(1/2杯)调均匀，制成炸浆。

4：先给猪肉片沾上一层吉士粉，再裹上一层炸浆，随后嵌入盘里备用。

5：烧滚油，插进竹筷待其四周冒细胞，分次夹进猪肉片炸至外酥内嫩，且呈橙黄色，捞出控干油备用。

6：烧开1汤勺油，炒出香味姜片和葱丝，倒进炸好的猪肉片炒匀，浇入料汁水淀粉勾芡，撒上香莱末，就可以上碟。