学做早餐饼

早饭对人来讲，是十分关键的，仅有早饭吃的好，且吃的营养成分，才可以保证近期可以有充足的活力渡过一天的工作中日常生活或是学习生活。早饭的类型很丰富多彩，各种各样饼类、粥类，能够配搭成出不一样的组成，来给自己出示营养成分和活力。下边，就为大伙儿详细介绍番茄豆腐鸡蛋灌饼、红薯鸡蛋饼及其卷心菜苞米早餐饼这三种早饭饼的做法！

一、番茄豆腐鸡蛋灌饼

食物：西红柿1个，水豆腐1块（400克上下），生鸡蛋2个，葱1棵，小麦面粉适当（200克上下），盐适量。

1、西红柿从顶端切十字花刀，用开水烫一下，削皮，切切丁；

2、水豆腐在沸水里煮2分鐘，除去豆腥味，捞起来，放进海碗里损坏；

3、鸡蛋液打撒，加适当的盐，与水豆腐、西红柿一起搅拌均匀；

4、倒进小麦面粉，拌和成粘稠；

5、炒菜锅刷油加温，把面浆倒进摊平，小火煎2分鐘上下；

6、待表层掉色凝结后，刷点油，翻过去煎另一面；

7、待双面发黄时，就可以起锅。能够切割成自身喜爱的样子。

温馨提醒：

1、西红柿、水豆腐、小麦面粉、生鸡蛋沒有固定不动的占比，依据亲人具体情况能够适度调节；

2、小麦面粉能够分次添加，使面浆做到适合的浓砂浆稠度就可以了，假如小麦面粉多了，能够适度的天赋加点水。假如喜爱吃荤的，能够天赋加点肉沫也是能够的哦。

二、红薯鸡蛋饼

原材料：A.地瓜1个削皮；B.生鸡蛋1个；C.小麦面粉适当。

作法：

1.地瓜擦丝放进器皿，打进一个鸡蛋搅拌，放进一茶匙小麦面粉、少量盐搅拌置放10分钟。

2.炒菜锅烧开放进少量油将地瓜丝铺平在炒菜锅内，可依靠炒勺或汤勺将表层铺整平。刮平后改中小火煎制，底端定形后翻过来再炸三分钟，起锅后切割成一小块服用。

三、卷心菜苞米早餐饼

用材：卷心菜2片；玉米面粉50g；中筋粉50g；水180g；油5g；盐少量

作法流程

1、卷心菜清洗剁碎。

2、玉米面粉与立粉混和放进器皿中

3、添加生鸡蛋，水，油，少量盐搅拌均匀

4、炒菜锅抹少量油 （假如你家里，沒有这类分隔的锅，用一般厚底圆锅是一样的哦，进行以后割开服用就可以啦）

5、将面浆倒进

6. 单双面煎熟就可以，表层彻底凝结就可以了。