雪梨蒸冰糖功效与作用

在生活起居中，很多人都是自身做冰糖雪梨。实际上，冰糖雪梨水的作用与功效有很多，并且它对身体的好处比较多，有利于身心健康发展趋势，但是那样的食材在吃的情况下，還是在喝的全过程中，也是需要适当开展。

冰糖雪梨水的作用与功效：

1、冰糖雪梨水能清热解毒解渴，适用外感风寒湿热病毒感染造成的发热、伤津、口干等。

2、冰糖雪梨水有滋阴润肺，健脾养胃生津止渴的作用。对慢性支气管炎、百日咳、慢性咽炎等症状有非常好的医治功效，常常吃冰糖炖梨，可去除痰热、滋阴润肺。

3、冰糖雪梨水具备香甜爽口，生津止渴健脾养胃，和中断呃的作用，针对因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆病人，由此可见效果显著，不能对口燥食滞，排便失调者具有医治功效。可每天晚上食用，数天奏效。

4、冰糖雪梨水有祛痰下火、润肺止咳凉心的作用，假如由于发烧感冒或者容易上火造成咳嗽、咳嗽痰多等病症，就可以做一碗冰糖炖梨，协助止咳化痰、润肺止咳。

针对有慢性咽炎、咳嗽等病症的中老年而言，能够每日做一次冰糖炖梨，一次吃一个半梨，一天分2次吃。

5、冰糖雪梨水，不但可化痰热，疗哮喘，滋阴润肺，并且对喉咙卓有保养功效，演唱家和播音员宜冬常服之。

6、冰糖炖梨除开止咳润肺之外，也有养生美容、滋养皮肤、抗老美白皮肤的作用。

下边，就要我们一起来看一下冰糖雪梨水的粉丝的做法有什么吧！

作法一：

原材料：梨数个，老冰糖（依据自身的口感加大药量）。

流程：

1、将梨削皮削皮，切割成小小块；

2、把切完的梨和适当的冷水添加锅中，烧开；

3、把他们倒进器皿内，待湿热后添加老冰糖，搅拌均匀后就可以服用。

小提示：

1、溫度过高（超出60度），老冰糖的营养成分便会有一定的减少；

2、梨可选择梨子、鸭梨或香梨；

3、老冰糖最好是选者多晶糖。

作法二：

原材料：梨子1个，老冰糖（或纯蜂蜜）100克。

作法：

1、将梨子削皮、削皮、切片；

2、将梨子、冷水适当下下锅中，文火煮开；

3、倒进器皿内，待湿热后添加老冰糖（或纯蜂蜜），由于超出60度会减少老冰糖(或纯蜂蜜)的营养成分，调均匀后就可以服用。