茭头叶子怎么做好吃

很多人对茭头并不是非常的掌握，这也是一种营养成分较高的蔬菜水果，茭头的食用方法是比较多的，例如能够 用于腌渍，还可以和把茭头用于烧菜，可以充分发挥非常好的健康保健人体的功效，它的营养成分相对性较为高。带有丰富多彩的维他命和矿物，在健脾胃润肺止咳层面的功效是比较好的，在医治慢性胃炎层面也是有一定的功效。

茭头叶片怎么做好吃

食物用材：茭头5斤、盐6两、白砂糖500克、河沙糖3两、水适当

自腌茭头的作法

1.先把茭头的根跟叶剪去不必，随后用冷水洗干净2.洗出那样就可以了，加盐去腌。3.腌二天缩水率后用冷水洗去食盐水，不要吃咸的可以用清小水泡8个钟4.把糖加适当的烧开后等凉了添加茭头装罐里，此外加一汤匙醋5.腌渍二天后香甜可口可美味可口

茭头炒肉的做法

1.茭头清洗，大粒的切割成二半。2.胡萝卜切小条3.辣椒切段儿，生猪肉切小条，这儿没照相了。4.锅烧热，添加油，添加带肥的肉先小火煎至金黄色，沒有白肉的可忽视5.添加猪瘦肉煸炒至掉色6.添加胡萝卜煸炒7.添加茭头煸炒8.添加辣椒丝煸炒后调料。9.加少量水煮开茭头，约煮二分鐘。10.备一菜盘，里添加水淀粉和生抽少量，产生水淀粉勾芡11.淋下锅中。煸炒，熟后就可以起锅。12.摆盘

关键使用价值

茯苓功效：辛、苦、温。藠头为多年生长 草本植物百合科绿色植物的地底球茎，叶长细，开蓝紫色花朵，叶子也可食。完善的藠头个大肥大，雪白晶莹剔透，辛鲜嫩糯，含糖量、蛋白、钙、磷、铁、胡罗卜素、维他命C等多种多样营养元素，是烹饪调料和佐餐上品。

制干藠头当药可健胃消食、轻痰、医治慢性胃炎。据《神农本草经》记述：藠头“治金疮疮败，益身者不饥耐老”、“治少阴病阙逆泄痢，及胸瘅刺疼，温阳化，散血，养胎。”这般既美味又看病的东西，人世间实则难能可贵。