做肉圆子的做法大全

肉圆子的做法是非常简单的，我们需要将生猪肉开展切碎，添加芡粉及其食盐等，随后添加丝瓜、番茄及其小葱等食物开展提鲜，因此 大伙儿在制做肉圆子的情况下，我们需要开展活儿，随后在揉成肉圆子，最终自来水煮开就可以给宝宝服用的，大伙儿能够来掌握肉圆子的做法有什么。

孩子吃的小肉丸怎么做：猪肉丸子汤

原材料：胖瘦生猪肉、水发木耳、丝瓜、西红柿、芝麻油、盐、鸡精、小葱、姜、豌豆淀粉

作法： 1、将生猪肉清洗，切碎，添加芡粉、食盐、葱末、生姜沫及少量冷水搅上力。 2、丝瓜、番茄各自清洗，切割成小块。 3、把火锅置火上，放进冷水1000克，氽入猪肉丸子，待肉丸子浮上来，添加黄瓜切片、黑木耳、番茄片、食盐、葱末煮沸。 4、盛入汤碗内，浇上芝麻油即成。

小提示：肉丸子能够补充小宝宝需要的蛋白，制成肉丸汤服用有利于营养成分的消化吸收，合适1岁以上小宝宝服用。

孩子吃的小肉丸怎么做：茄汁小肉圆

原材料：肉馅、番茄、姜、葱、生鸡蛋、香莱、盐、味精、芝麻油、米酒、白胡椒粉、木薯淀粉、蕃茄酱

作法： 1、姜蒜切末;西红柿清洗后放进沸水锅，烫至表皮裂开，取下撕下外皮切成硬粒预留。 2、在饺子馅中添加姜蒜末，盐，味精，米酒，芝麻油，白胡椒粉，鸡蛋清，木薯淀粉充足翻拌，再分批添加冷水，搅拌至上力。 3、随后制成数个小肉圆，放入沸水锅中，煮至肉圆浮上来就可以捞起来。 4、锅内倒进少量油，烧开后放进番茄丁，煸炒两下，再添加适量蕃茄酱再次爆锅，这时候添加适量温开水，稍煮一会后放进肉圆，放盐调料，水开后转文火再炖10-20分钟就可以盛出。

小提示：西红柿和肉丸子的配搭，美味可口又营养成分，合适一岁半以上小宝宝服用。

孩子吃的小肉丸怎么做：芋香猪肉丸

原材料：山芋、猪搅肉、蛋、红著粉、生抽、酒酿、葱郁

作法： 1、山芋连皮煮熟以后，去皮切成小傅预留。(晾凉再滚刀块会比较好切， 不容易散去) 2、猪搅肉加蛋一颗、红著粉、生抽、酒酿拌和至有粘性再放葱郁末翻拌。 3、手抹低油抓适当包馅揉圆，沾裹山芋丁，用手轻轻轻度卡紧。 4、把搞好的芋头丸子，一一摆至菜盘，再一次煮熟肉丸子。

小提示：山芋含碳量水化合物丰富多彩，和蛋白丰富多彩的生猪肉配搭，营养成分又美味可口，合适2岁以上小宝宝服用。