凉拌三丝是哪三丝？

凉拌三丝是一道十分知名的特色美食，这道特色美食看上去便会令人很有胃口，吃在口中是十分可口的，十分芳香可口，并且一点也不油腻感，特别是在在夏季的情况下，人的胃口非常容易降低，此刻非常合适吃凉拌三丝，具备很好的健脾开胃功效，下边就教大伙儿做凉拌三丝的方式。

凉拌三丝是哪三丝？

拌凉菜三丝的做法有很多，因此许多地区针对三丝的使用量都不一样，有效干海带丝、辣椒丝、尖椒丝做成的；也有效炒土豆丝、莴笋丝、胡萝卜丝制成的，总之款式十分多，大伙儿能够依据自身的爱好挑选。

凉拌三丝是一道传统式的汉人特色美食。绿红白三色。鲜咸酸三味。软、脆、滑多种多样口味，芳香可口不油腻。是以海带丝，辣椒，尖椒为原材料的一道人间美味，适合糖尿病患者的低脂肪食谱。

凉拌三丝的粉丝的做法

作法一

原材料：粉絲1把、红萝卜1根、生鸡蛋1个、植物油、盐、白砂糖、麻椒油、香油、鸡精、生抽酱油、油辣椒油辣子、葱、蒜、姜各适当

作法：

1、先把红萝卜擦成丝，粉絲温小水泡软，各自放到开水里汆一下

2、生鸡蛋用电动打蛋器打撒，炒菜锅中火烤干，放点植物油，匀称转一下，把鸡蛋液倒在锅中匀称转散成一张阴囊。一面煎好翻另一名，成橙黄色起锅，放凉切条成蛋丝。

3、全部主要材料，调味品放到盆中翻拌摆盘就可以。

作法二

原材料：马铃薯2个，朝天椒一个半，胡萝卜一个半，醋、芝麻油、油辣子各一茶匙，盐鸡精适当，蒜未

作法：

1、马铃薯(切完的马铃薯要用小水泡十多分钟)，朝天椒，红萝卜切丝预留

2、锅中放水烧开，马铃薯，朝天椒，胡萝卜各自放进锅中绰水，捞起来太凉

3、把太凉的三丝放入调料器中，添加剩余的调味品，翻拌摆盘就可以

作法三

原材料：萝卜半节、胡萝卜半节、青笋半节、香油、生抽酱油、烧的辣椒3根、小米辣2根、葱段、白砂糖、米醋、花椒油、鸡精。

作法：

1、把白胡萝卜和青笋切割成丝，(必须去皮哈)用少量的盐码哈，挤压不必要的水份，放进盘里。

2、把辣椒和小米辣在火上烧熟切割成细颗粒物，葱段放到箩卜上。

3、用一个小盘子，把生抽酱油、醋、香油、花椒油、白砂糖、鸡精一起调好，淋在箩卜上就可以。