懒人面条的做法

鲜面条是特别适合懶人所吃的一种面点，由于这做面条的方式 非常简单，而且无论浆面条制做成什么样子，都可以充分发挥出鲜面条所独有的味儿。并且针对讨厌煮饭的人而言，她们也喜爱在家里制作面条，因此 针对以上二种人而言，学习培训一下接下去的文章内容为大伙儿详细介绍的好多个有关懶人制做的鲜面条方式 ，十分有必要。

1、家中肉酱拌面

食物：混沌皮2个、肉沫250g、平菇3个、红萝卜1根，叉烧酱、玉米粉、油、盐、生抽、糖、葱

作法：

1.肉沫中加入玉米粉、葱、生抽、盐、叉烧酱，拌匀称，腌渍3个钟头。

2.红萝卜、平菇一起切碎;煮好鲜面条，过凉后，捞出预留。

3.起油锅，把腌渍好的肉沫下油锅进行爆香，倒进鲜面条一同煸炒，待鲜面条和肉沫搅拌匀称后，浇上少量生抽就可以。

2、潮式炒面

食物：全麦面200g、生鸡蛋1个，动物油、生抽酱油、白醋、葱

作法：

1.将三种酱汁——白醋、生抽酱油、动物油，调一起备用。

2.煮好鲜面条，过凉后，控干水分，倒进调准的酱汁，搅拌均匀。

3.煎一个鸡蛋放到表面，撒上葱段，就可以享有啦!

3、鸡丝拌面

食物：宽面条400g、鸡脯肉200g、豆角150g，油辣子、大蒜、油、盐、酱油、味精

作法：

1.豆角掐去首尾，清洗后切割成小段，放进煮沸的盐水里焯烫至断生，捞起来控干预留;鸡脯肉除掉筋，撕成细丝;大蒜加入少量盐，倒成泥。

2.热锅凉油，放进蒜末，爆锅出味;倒进鸡丝袜高跟鞋煸炒至掉色;添加焯烫好的豆角，加入酱油、盐、味精翻匀，盛出预留。

3.烧开水，放入鲜面条，鲜面条完善后捞起来，添加少量面条汤，避免 鲜面条黏连;拌入炒好的鸡丝豆角，添加适量油辣子，翻拌就可以。

4、青菜香菇凉拌面

食物：鲜面条500g、平菇好多个、蔬菜几株，酱油鸡汁、食用油、盐、葱段、味精

作法：

1.蔬菜清洗，炒过;平菇去根，清洗，放烤箱烤熟。

2.鲜面条放进沸水煮开，捞起来晾凉。

3.面里倒进少量食用油，撒上味精、盐、李锦记酱油鸡汁，放上蔬菜、平菇，撒上葱段就可以。

5、番茄凉拌面

食物：鲜面条100g、生鸡蛋2个、番茄240g、油、盐、生抽酱油、白米醋、白砂糖、葱段

作法：

1.番茄清洗，入沸水锅煮10秒，撕下表皮，切割成块;生鸡蛋中加入米酒、少量盐，打撒。

2.将面放入沸水锅中，滴进几滴油，加盐，煮开捞起来，放进盆里用冷水浸凉后，沥水捞起来。

3.起油锅，将鸡蛋液煸炒成块，盛入碗中;另起油锅，放进葱段进行爆香，放进番茄块，加入白砂糖、白米醋、生抽酱油、盐，煸炒出沙，再倒进生鸡蛋煸炒，火灾收浓料汁，炒面就可以。