黄米面粘豆包的做法

黄米面实际上便是黍子削皮以后碾碎小黄米，再把小黄米碾成面，即成黄米面。在北方地区它是关键的谷物之一，并且小黄米含蛋白、碳水化合物化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等微量元素，还能够协助我们保证益阴、利肺、利肠子的作用。下边我们看一看黄米面粘豆包的做法。

黄米面的做为一种谷物，所以说一般的群体都较为合适服用，尤其是人体较为孱弱，常常会遭受一些病症影响的人，更合适吃黄米面，让你的人体出示更多家需要的营养成分和各种各样成份。

主要材料

黄米面一半

普通面粉一半发酵粉 红豆馅

黄米面粘(nian)豆包的做法流程

1. 将黄米面与小麦面粉混和，放进适当发酵粉，加温开水，合成光洁面糊，置放溫暖处发醇。由于有黏米面，因此 ，面糊不容易发的非常大。

2. 将发好的面团分为小面糊，擀成稍厚的大约10cm直徑的饼，添加红豆馅，包起來，整形美容

3. 包裹的豆包放进锅内，静候15分鐘，容易上火蒸，水开后，15分鐘

小提示

此次的豆包用的是黄米面，便是黍子削皮的小黄米，碾成的面，熟透之后很黏。小黄米含有蛋白、碳水化合物化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等微量元素，具备益阴、利肺、利肠子之作用。可是身体燥热者不适合服食。

黄米面粘豆包实际上是较为传统式的一种食用方法，可是如今伴随着大家对特色美食的一种需要，黄米面以不一样的方式为我们的身心健康服务项目着，可是要留意如果是身体燥热的人，却不宜服用，那样不利我们的身心健康。