胡萝卜丝炒肉怎么做才好吃呢？

红萝卜是一种遍布十分普遍的蔬菜水果，坚信任何人都吃过，这些身患糖尿病的人常常不清楚吃啥，这儿强烈推荐大伙儿能够 安心吃胡萝卜，由于红萝卜带有降血糖的物质，对减轻糖尿病很有实际效果，因而今日强烈推荐的特色美食是胡萝卜丝炒肉，下边是制做步骤。

一、胡萝卜丝炒肉的做法

食物清单

红萝卜二根

猪瘦肉一小块

蒜头几瓣

油适当

盐适量

味精适当

菜肴特点

烹制简易

营养成分

营养丰富

作法

1、将猪瘦肉切割成一小块。

2、将蒜头切割成碎屑。

3、将红萝卜用专用工具插成絮状。

4、炒菜锅加点油烧开后，放进猪瘦肉煸炒。

5、待猪瘦肉所有掉色之后，添加适量的生抽，再次煸炒两下。

6、添加蒜泥，炒成蒜的香气。

7、放进胡萝卜丝煸炒。

8、添加适量的盐，煸炒至红萝卜熟好。

9、最终添加适量的味精，煸炒几下，起锅就可以。

二、胡萝卜丝炒肉的做法

1、生猪肉丝加木薯淀粉、米酒抓匀

2、红萝卜清洗，去皮

3、切条

4、锅烧热后下油，葱炝锅，放丝袜高跟鞋、生抽爆锅

5、放胡萝卜丝爆锅

6、放水，熟后放盐搅拌均匀就可以

三、胡萝卜丝炒肉

原材料

红萝卜1根约200g，猪瘦肉100g，葱1根，蒜2颗，盐1汤匙，油适当

作法

1、红萝卜去皮切条，蒜头拍扁，生猪肉切片状，葱切段儿

2、热锅下油，下蒜头进行爆香

3、倒进小肉油爆至掉色后盛起。

4、再油热，下胡萝卜丝油爆至变松。

5、倒进小肉，煸炒匀称进味。

6、撒葱段，放盐调料就可以摆盘。