家庭制作蛋糕方法

生日蛋糕是很美味的食物，吃面条对人体动能补充十分非常好，但是对常常爱吃面条的情况下，就需要留意，蛋糕的热量较为高，过多的吃对人体会出现影响，尤其是对运动强度少的人，非常容易有肥胖症的趋向，生日蛋糕在制做上也不是难以，家中蛋糕制作方式 也是比较多，下边就详细介绍下怎样蛋糕制作。

家中蛋糕制作方式 ：

原材料

主要材料：生鸡蛋，白砂糖，盐，小麦面粉，牛乳，食用油

专用工具：木筷或是电动打蛋器(最好用电动打蛋器)

作法

1、取出三个生鸡蛋，鸡蛋清鸡蛋黄分离出来，各自可在2个碗里，全过程中不可以不可以沾一滴水。

2、取出三根木筷将鸡蛋清弄成泡沫塑料，放一点点盐，再放一勺白砂糖，再再次打再次打。有点儿稠时，再放一勺白砂糖，再再次打再次打，再打10分钟，很痛楚滴，弄成鲜奶油状，木筷能立起来(假如给你电动打蛋器会省许多 時间和气力)就OK了!

3、将挂有鸡蛋黄的碗中放一茶匙白砂糖，加三勺出头的小麦面粉，加十二勺牛乳或是半袋，左右拌和。

5、搅拌后，将一半的鲜奶油状鸡蛋清倒进鸡蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半鸡蛋清倒进鸡蛋黄搅拌均匀。

6、取出电饭煲(或是电饭锅)通电，摁下做饭键，加温30秒，随后往锅中涂一层油，防止黏锅。

7、倒进拌和好的东西，蹲几入锅，把汽泡震出去，摁下做饭键，2分鐘就好了，这时候，把纯棉毛巾捂在通风孔20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。

在家里蛋糕制作的情况下，能够 依照以上方式 开展，因此对家中制做蛋糕如何做呢，挑选以上制做流程最好，蛋糕制作的情况下，需要适当的制做，生日蛋糕吃剩也是非常容易损坏，尤其是放进鲜奶油后，生日蛋糕的储存時间便会减少。