油豆腐怎么做好吃

我们常常会在吃火锅的情况下加些油炸豆腐，沾点自身喜爱的酱，口感的确非常好。油炸豆腐常常常见于各种各样人间美味。比如有牛肉辣椒酱烩油炸豆腐、大白菜油炸豆腐煮肉、油豆腐烧肉、酿油炸豆腐这些美味。油炸豆腐制做简单，归属于水豆腐煎炸食品，煎炸后的水豆腐外酥里嫩，并且切片后入式菜式非常容易进味。

由此可见油豆腐的做法各种各样。并且做为豆类食品，它自身的营养成分也很高。油炸豆腐含有优质蛋白、多种多样碳水化合物、不饱和脂肪及不饱和脂肪酸等，并且它的钙、铁的成分也很高。

我们看来一下油炸豆腐制成别的菜式的具体方法吧

酿油炸豆腐

1、鲤鱼杀好洗干净

2.鲤鱼杀好洗干净，用水果刀去肉，把去下的鱼类剁碎肉陷

3.五花肉用刀剁碎饺子馅

4.小芋头削皮

5.小芋头削皮剁碎丁

6.花生仁用食油炸好，削皮，备用

7.苋菜清洗，切段儿

8.油炸豆腐用手斯个口，把里边的水豆腐挖空，备用。

9.把鱼类末，五花肉末，芋头丁放到一起

10.再放进花生仁

11.放进苋菜。盐，油，白胡椒粉，吉士粉，调料调陷

12、油炸豆腐分离

13.把陷逐一装到油炸豆腐里边

14.炒菜锅内把葱根进行爆香，放进调味品，最终把经过酿制的油炸豆腐放进锅内烩5分鐘，

15.起锅，在打扮就好了

牛肉辣椒酱烩油豆腐做法

1、姜片切条，辣椒干剪段，青杭椒切圈备用

2.坐锅起油，下姜片、辣椒干进行爆香

3.下牛肉辣椒酱，中受欢迎香

4、下油炸豆腐，火灾油爆2分鐘

5.下大骨汤，火灾烧开，转低火，焖煮10分钟

6.下猪肉丸、盐，转火灾烧开，转低火，焖煮10分钟

7.下青杭椒圈，火灾将料汁收浓，出锅就可以

它是在其中二种油炸豆腐菜式的作法。但是要想干得美味，就需要挑选颜色金黄色，无盐味，闻着有股芳香的高品质油炸豆腐，能够在烹制以前自身浅尝一下味儿，绝大多数销售市场上市场销售的油炸豆腐還是一些盐味的，此刻自身就需要酌情处理加上盐的是多少了。