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松软椒盐千层饼的做法

饮食健康2023-05-08

坚信每一个吃过绵软香辣发面饼的盆友毫无疑问都是迷上这道面点吧,绵软香辣发面饼不仅表面很好看并且吃起來味儿也很丰富多彩,绵软香辣发面饼里边带有丰富多彩的营养成分,因此吃绵软香辣发面饼是能够 为我们补充充足的营养成分,绵软香辣千层饼做法非常简单,下面我们给大伙儿介绍一下绵软香辣发面饼的做

法吧。

原材料:(2个烤饼)

面糊:小麦面粉680克、牛乳230克、水230克、白砂糖一勺子、酵母菌2勺子、面包改良剂一点点

油酥饼:小麦面粉两炒勺、花椒粉一勺子、盐适量、食用油适当

绵软香辣发面饼的作法

1、吐司面包桶里依次放进牛乳、水、白砂糖、小麦面粉,把酵母菌和面包改良剂——就是我的杀手锏哈,洒在小麦面粉表层上,打开和面、发醇程序流程,等发醇进行。要是没有面包机,就用少量的温开水把酵母菌融解,随后倒进牛乳、放进小麦面粉、白砂糖和面包改良剂,搓成光洁的面糊,放到溫暖处发醇至原先的二倍。

2、等待面粉发酵的情况下,制做包馅:在碗中放进适当的小麦面粉、花椒粉和盐;把食用油倒进炒菜锅内加温后倒进碗中,搅拌均匀,变成油酥饼馅,置放一边放凉备用。

3、面糊在面包机里发醇好以后,启动和面程序流程,揉个2分鐘上下,把面糊里的气体揉出就可以,随后把面糊取下,切分成尺寸合适的2份,盖上湿抹布、静放5分鐘(起动和面程序流程以后,和丈夫出来爬了趟华山,回家了的情况下,就早已发醇成这一模样了!)。

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