土豆焖排骨的做法

猪排骨是很多人钟爱的挑选，吃猪排骨对人体蛋白有非常好协助，但是在开展猪排骨制做的情况下，一定要有一个好的方式，那样吃的情况下，对人体沒有一切影响，另外猪排骨味儿也是十分非常好，那土豆焖排骨的作法是非常好之选，制做起來简易，并且吃的情况下，可以非常好保存猪排骨微量元素。

土豆焖排骨的作法：

原材料：猪排骨500克斩一小块，马铃薯一个，大蒜剁碎，姜片少量，柱侯酱，盐，糖，生抽酱油，水淀粉，食用油，水适当

作法

1.猪排骨加1/4勺盐，小勺柱侯酱，小勺食用油，少量生抽酱油，1/4勺糖，大蒜，姜片拌匀称。最终加水淀粉1勺。再次翻拌，随后腌1到2钟头进味。

2.土豆切丁，随后焯水。水开后煮2分鐘。那样是以便马铃薯焖的情况下非常容易熟。

3.锅中下油，进行爆香大蒜姜片，随后下腌渍好的猪排骨煸炒2分鐘，加一点点水再次煸炒。随后再倒地马铃薯，加1/3碗水或是大骨汤，火收小一点盖盖子焖10分钟。中途能够 注意锅中的水有没有干，能够 适当加一点。

4.10分钟之后，加小勺柱侯酱，1/4勺盐,小勺糖，一点调水成料汁倒进锅中，再次煸炒，盖盖子焖3分鐘就可以了。假如喜爱马铃薯再粉一点，能够 多焖十多分钟。

在对土豆焖排骨的作法了解后，制做土豆焖排骨的情况下，能够 安心的挑选这种方式，但是对土豆焖排骨全过程中，对它的熟度一定要把握好，猪排骨制做時间要长些，那样吃的情况下非常容易消化吸收，因而熟度不可以过大，这一点制做猪排骨要留意的。