​水晶桂花糕的做法

日常生活有很多甜品，甜品能够改进人的情绪。每一个地区都是有特色美食，每一种特色美食都是有不一样的味儿。不一样的味儿不一样的样子，吃出不一样营养成分的另外也是有不一样的情绪。今日要给大伙儿强烈推荐上海市的水晶桂花糕，各式各样的点心备受大伙儿的钟爱。礼拜天没事儿还可以做一点点心吃着，点心不仅是甜的还能添加紅豆等杂粮。

作法

水晶桂花糕

水晶桂花糕

80g白砂糖添加200g温开水中，拌和至溶化

添加150g粘米粉和75g粘米粉，搅拌均匀至无颗粒物

再添加40g食用油，搅拌均匀至水和油混和(面浆中看不见食用油)

器皿内腔刷食用油

把拌和好的面浆倒进，静放40分钟

凉水下锅，水开后蒸30分钟。蒸熟出模

待凉后用刀沾水切片，撒上干桂花，浇上蜂蜜柠檬水就可以

原材料秘方是一级川白砂糖 提糖 粘米粉 热锅冷油 蜜桂花树 熟粉 食用油 粘米粉

2做菜方法

编写

1、流程2和3，一定要搅拌均匀，添加食用油后要拌和到看不见食用油颗粒物。

2、器皿一定要刷油，不然蒸熟取不出来。出模的情况下，可以用水果刀蘸凉白开水，沿磨具旁边划一圈再脱模。

3、凉了之后会较为非常容易切片。切片的情况下，刀要蘸凉白开水，每切一次都洗干净蘸凉白开水再切，不然会粘刀。

3菜肴特点

1、水晶桂花糕是上海市美味小吃，上海本地人新年的情况下都是吃它，流传早已有三百多年的历史时间。

2、在桂花飘香的时节，做一道洁白无瑕、散发出桂花树清香味的水晶桂花糕，这时应当更应情。

4作法二

原材料：粘米粉150克，粘米粉75克，白糖80克，温开水200克，食用油40克，桂花糖

作法：

1 白糖添加温开水里拌和溶化

2 添加粘米粉和粘米粉搅拌均匀

3 再次分次添加食用油搅拌均匀，水和油混和

4 搅拌均匀

5 磨具里刷一层油

6 将拌和好的面浆倒进，静放40分钟

7 凉水下锅，水开后蒸30-40分钟

8 蒸熟取下出模。晾凉后切片

9 浇上桂花糖就可以

5营养成分：营养丰富

以上早已把点心的制做方法方法告知大伙儿了，爱吃甜食的我都想亲手做了。不清楚味儿是否会和上海市的一样呢?自己在家做的美味之后想何时吃就何时吃。甜品是大伙儿喜欢的食物之一，能让情绪越来越愉快减轻低血糖，大伙儿平常减肥瘦身的另外还要适当的提升糖的摄取。