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日本豆腐的家常做法步骤

饮食健康2023-05-04

豆腐的营养使用价值很高,并且水豆腐也非常便于消化吸收,它不仅能补充钙,并且还能尽快出示别的的营养成分,因此 喜欢吃日本豆腐的人比较多,那麼相关日本豆腐的粉丝的做法流程有什么?以便大量的人能学好日本豆腐的粉丝的做法,下边就详解了作法流程,你能了解一下。

红烧日本豆腐

原材料:

日本豆腐三条、青小辣椒各一只、葱根多个。

红烧日本豆腐

水淀粉多个、香油1大汤勺、生抽酱油1汤勺、味精适当。

作法:

1、日本豆腐从正中间割开,把水豆腐倒出去,切割成小段(每条水豆腐切割成6小段)

2、青小辣椒清理干净、去蒂、去籽,切一小块;

3、把水淀粉倒进盘里,把日本豆腐倒入,小心地用力为水豆腐裹上一层水淀粉;

4、锅中加点油,烧至热门,能够拿一块装进去试一下水温,水豆腐装进去能够立刻浮上来,那么就证实这一水温能够啦;

5、维持低火炸,先炸2分鐘等水豆腐定形,再用苕帚缓缓的滚动,让豆腐遇热匀称;

6、炸至日本豆腐硬身变金黄色,就可以捞出沥油;

7、把油倒起,运用锅中的油炸后的油进行爆香葱根;

8、放入青红椒进来油爆两下;

9、把日本豆腐装进去,滚动时要当心不能用铁铲把水豆腐弄破;

10、添加香油、生抽酱油;

11、用刚刚为水豆腐裹粉用剩的水淀粉添加冷水、味精配成料汁,倒入;

12、盖上盖子文火焖煮2分鐘,当心兜匀,让每片日本豆腐都沾上料汁就可以。

我们中国人有吃豆腐的传统式,都觉得吃豆腐营养成分高,也特别好消化吸收,以上的內容就给许多喜爱吃豆腐的盆友,详解了日本豆腐的粉丝的做法,假如你要尽早的学好日本国豆腐的做法,能够充足掌握以上的作法流程,坚信根据掌握,自身也可以尽早的学好。

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