土豆粉凉粉的家常做法

马铃薯是一种营养成分极其丰富的蔬菜水果，马铃薯有非常好的饮食疗法作用，常吃土豆能够具有补充营养成分和养脾胃的效应，常吃土豆还能够具有软化血管和血压及其美容护肤减肥的好处呢，因此马铃薯很受大伙儿的喜爱，马铃薯有很多种多样食用方法，我们不仅能够选用马铃薯来熬汤并且还可以用马铃薯来炒瘦肉，下面我们介绍一下马铃薯凉粉的做法。

1、黄瓜切丝。豆粉加冷水250Ml，搅拌均匀。锅中放冷水550Ml,把搅拌均匀的手擀面倒进锅中，加温。

2、从开始加温，就用汤勺不断地拌和。避免 糊底。加温到木薯淀粉由乳白色便至透明色，冒泡泡才行，熄火。倒进一个器皿里，放凉，放进冰箱冷藏室3-5钟头。

3、提前准备一个盆，放进凉水，上边放一个漏勺或蒸屉，务必有大一点的圆洞。把煮开的木薯淀粉，放进布氏漏斗里。

4、变成一个个类似青蛙的小颗粒，多过几回凉水。一个个洁白无瑕，放上黄瓜丝、盐、生抽酱油、醋、芥末油搅拌均匀就可以。