丝袜奶茶的做法原来是用这样的配方

如今的年青人一直在痴迷各式各样的网红美食，网红美食中包含许多种类，可是奶茶店最受人热烈欢迎，由于平常在街上许多年青人，每一个人的手上都是拿着一杯奶茶，那样不但会看起来非常大气，并且伴随着口干喝上一口也是十分非常好的，港式丝袜奶茶是较为知名的一道奶茶店，港式丝袜奶茶的做法比较简单原来是这个样子的。

做法

作法1

说白了“港式丝袜奶茶”，实际上便是把煮好的锡兰红茶用一个涤纶网优先过虑，随后再添加奶和糖。过虑这一流程除开滤走茶梗之外，也使绿茶变香滑。据闻最开始创造发明之时，确实是用肉丝袜来过虑的，之后原创人(兰芳园港式茶餐厅张先生)应用特别制作白布袋子，但绝大多数人都是用一个涤纶网镶在一个金属材料架构内。用于冲奶茶店的锡兰红茶分成粗茶和幼茶二种，饭店通过控制粗幼茶的分量，就能改变冲出去的奶茶店的香气、颜色及浓度值。先把锡兰红茶放进涤纶网内，随后把网渗入超大水煲内，并且用钩把网钩在水煲的边缘。把茶焖在茶煲内几分钟后(称之为焗茶)，把茶倒进入另一茶具内，往返倒多次（称之为撞茶）。最终倒入已放进鲜奶油的杯里。

丝袜奶茶泡茶方式

1． 熬水至烧开情况：（茶具短嘴加炭焙好的120g茶粉，如：又一堡广告牌茶120g。相匹配水流量是：2600ml放水到从上至下三个孔出水口第二排；

2． 待水沸腾后，将茶粉放进茶袋里，冲一次，随后用2档（低火）煮3-5分鐘上下，视具体情况而定時间长度以不出現茶气“老”为标准，适度把握時间；

3． 冲三至四次；关文火至1档（文火）局3-5分鐘上下至鲜叶味不浓（视具体情况把握時间长度）

4． 最终再对冲交易一次，并拉压茶袋榨成汤色就可以。

5． 实际荣誉出品配制：

丝袜奶茶：黑白淡奶、汤色的占比一般为1：3（视口感可调整占比）比如：50Ml奶 汤色150Ml （10g上下）糖（一般 200ml的奶茶店加10g上下的糖）

冻奶茶做法

A、糖桨做法：糖1000克（注：占比1：1）

1、水烧开倒进、糖另外搅拌均匀

2、待糖水烧开后马上不断加快拌和3-5分鐘，另外加温，就可以。

B、冻奶茶做法：

1、将准备好的热奶茶店速减温（注：事先准备好冻奶茶是最好是的）倒进添加冰块儿的水杯

2、添加25ml红豆糖水，就可以。

1）35克茶粉 550克沸水焖10分钟 2）取下茶粉

3）添加325克冰块儿 4）250克鲜奶油

5）添加冰块儿与鲜奶油后拌和 6）往杯子中添加6块冰块儿与适当糖桨

7）添加奶茶店 8）一杯广式冻奶茶就完成了

港式丝袜奶茶冲调方式

原材料:奶茶店专用型底材绿茶；3501ml；母乳1ml；葡萄糖

作法

1.取雪克杯添加葡萄糖，再倒进奶茶店专用型底材绿茶至9分满。

2.盖上外盖摇匀。

3.以肉丝袜除尘布袋过虑后到入制成品杯里。

4.最终再淋母乳制做就完成了。

雀巢咖啡港式丝袜奶茶作法

1.茶烧开，（我采用的是锡兰红茶，口感很好。）当鲜红色显示灯按键跳掉后，再打开，反复几回。

2.茶具拉高，用压滤机滤布过虑荼叶。把煮好的汤色撞入放了三分之一鲜奶油和牛乳及适当白糖的奶茶杯中，用料理棒调均匀就可以。

3.最终能够再依据每个人口感加上糖调料，或者煮好的西米露。

简易的方式

1. 将牛乳倒进锅内，文火慢煮；

2. 把绿茶放进奶锅，建议用茶袋，像立顿红茶包这类，较为非常容易出味；

3. 依据本人口感放适当糖；

4. 搅呀拌呀，等绿茶的味与牛乳充足结合，熄火；

待放凉后装罐，放进冷藏室，想喝的情况下就拿出来喝！