青菜香菇包子的做法介绍

平菇坚信是很多人都十分钟爱的一道菜肴，并且我们也都了解平菇的身心健康作用也是许多 的，今日网编就为大伙儿介绍一下一个应用平菇做的中式点心——青菜香菇包子。喜爱平菇又喜爱中式点心的小伙伴们能够 试着一下这道青菜香菇包子哦，并且它的作法也是非常简单的，大家一起来瞧瞧吧。

身心健康作用：

平菇：滋阴养血、健脾胃、止咳化痰

瑶柱：补肾壮阳、补阴、輔助降血压

鸡精：变压、含有蛋白、含有钠

食物用材：

蔬菜 相克食物  平菇 相克食物  

新鲜猪肉  瑶柱 相克食物  

全麦面粉  酵母菌  

水  盐  

鸡精 相克食物  五香粉  

芝麻油  

1.馄饨馅：蔬菜，平菇，新鲜猪肉，瑶柱。本人喜爱把新鲜猪肉家常菜一下，较为香。蔬菜绰水，挤干水份，剁碎。瑶柱加米酒蒸一下，抿成细丝，干香菇泡发清洗剁碎，将全部原材料和五香粉，芝麻油拌一起搅拌就可以。

2.用的是全麦面粉，麦子含原有的碳水化合物化合物，蛋白，维他命，碳水化合物等，营养丰富。并且沒有美白深度加工过的哦！营养成分获得较大 的保存。

3.揉面，醒发，搓结团，擀成饼，包入陷。

4.呵呵呵，小笼包制成品，皱褶有点儿生涩呵，全麦面粉含麸皮的原因，劲道不够。

5.上锅火灾10分钟上下，就可以热腾腾的公布了。

6.耶！色调并不是很好看，由于是全麦面粉，可是谷味十足营养成分全方位，那就是白嫩的小笼包比不上的哦。

蔬菜200克

平菇5朵

豆腐干80克

盐3克

白砂糖5克

白胡椒粉适当

香油少量

食物菜谱发热量：256(卡路里)

主要材料 蔬菜 200g 平菇 5朵

方式/流程

1酵母菌用冷水溶化。

2小麦面粉中放进白砂糖。

3添加酵母水和植物油。

4拌和成絮状物。

5用力搓成光洁的面糊，放到溫暖处发醇。

6发醇至二倍大，用手指戳下来不回弹力即是发好。

7提前准备原材料，香菇泡发。这儿平菇是10个，具体应用5个。

豆腐干绰水，具体应用2片。

蔬菜绰水。

绰水后放进凉水中太凉，那样能够 维持蔬菜的绿色。

三种原材料都切小傅。蔬菜要挤干水份后再切。

添加调味品搅拌均匀。

将发醇好的面糊再揉一下，排出来气体。揉到发醇前的尺寸就可以。

取50克上下的面糊，擀成小圆片。

放进包馅。

包好小笼包，有点儿丑。

放进湿的屉布上边，盖上炒锅外盖，醒10分钟。

8用凉水上锅蒸，从水开算起，蒸15分鐘。起锅啦。

常见问题

1、我蔬菜量放少了，应当放400克。

2、包馅里的白砂糖，大伙儿依据自身的口感调整。

3、小笼包蒸熟后，不必马上开启盖子，以防忽然制冷影响小笼包外形。能够 先半闭盖子，渐渐地将热流排出来。

看了上边网编的详细介绍以后大伙儿应当了解青菜香菇包子的做法是非常简单的吧，大伙儿空闲的情况下能够 亲自动手试着一下哦，坚信大伙儿会爱上厨房，迷上煮饭的觉得哦。但是大伙儿要留意做青菜香菇包子的時间操控哦。