甜玉米粒罐头

玉米罐头是一种很与众不同的食品，酸甜可口，老老少少的钟爱。苞米是很传统式的一种食材，做为一种杂粮，它的口味非常好，许多 一般群众都针对苞米有独特的情感。玉米的功效许多 ，不但能够 补充营养成分，还可以补充各种各样营养元素，是一种难能可贵的划算的食物。那麼，目前市面上卖的甜玉米罐头是怎样制作进行的呢?

一、甜玉米罐头，

是以新采摘的甜玉米鲜花穗为原材料，历经去皮、预煮、脱粒、清理、瓶装、高温灭菌等工艺流程生产加工做成的水果罐头。甜玉米罐头的包裝方式分成罐装啤酒和成袋。甜玉米的种类分成普甜形和超甜形，超甜形甜玉米的鲜花穗糖份很高，有的达到20%，能够 直接生吃，因此大伙儿又称作水果玉米。

甜玉米适用制做玉米罐头。甜玉米种类具备一种隐性基因，生长发育完善全过程中阻拦一部分糖转换成木薯淀粉，因而完善后苞米還是甜的。生产加工甜玉米罐头时，先将穗苞米运往加工厂，用机械设备将玉米棒子的顶部切除，去除包叶和玉米须，用高压水泵清洗玉米棒子。这一步生产加工时要所有去除玉米须是很艰难的，都会有一部分玉米须和子粒转至下一阶段工艺流程清除。如采用没有颜色须的玉米种子，则最终制成品中不容易看得出有玉米须来。

二、生产流程

将清洗的玉米棒按尺寸归类，用小刀把玉米从玉米棒子上激光切割出来，随后水清洗、挑选、自然通风干躁，再装进盒里添加盐溶液和糖，最终开展消毒杀菌就可以得商品。

三、苞米的维他命成分十分高。里边带有的物质能够 协助我们推动肠胃肠蠕动、合理的治疗便秘、肠炎等。不容易消化吸收过多的葡萄糖，随后还能够协助我们软化血管这类。钙成分贴近奶制品。科学研究检验确认，每100克苞米能出示近300mg的钙，基本上与奶制品中常含的钙类似。丰富多彩的钙可具有降血压的作用。假如每日摄取1克钙，6星期过后血压能减少9%。