家庭早点小吃的做法

准时吃尽早是大家确保身心健康的一个良好的习惯，自然并不是随便吃点东西就可以算作吃尽早了。尽早還是需要好好地提前准备的，可是如今大家都很忙，没有时间提前准备丰富多彩的尽早，去外边吃又担忧不环境卫生，因此 還是想要自己做。今日网编给大伙儿强烈推荐几类家中尽早小吃做法，简易方便快捷还营养成分。实际详细介绍家中尽早小吃做法。

1、苞米白芝麻鸡蛋饼：主要材料：生鸡蛋2个。调料：棒子面2饭勺、黑芝麻粉少量。调味品：白砂糖适当。作法：准备好生鸡蛋、棒子面、白砂糖。生鸡蛋磕入碗中，添加白砂糖打撒。添加棒子面。拌和成无颗粒物的蛋面浆。炒菜锅刷上一层薄油，开文火，倒进一半蛋面浆刮平底锅。待鸡蛋饼表层刚开始凝结的情况下，撒上一层熟的黑芝麻粉。鸡蛋饼表层凝结后，翻过来再次煎熟就可以。

2、身心健康炸油条：原材料：高粉200克、酵母菌4克、白砂糖15克、牛乳175克，碱、水、盐各少量。作法：在牛乳中添加酵母粉，翻拌。将小麦面粉与糖混和匀称。在小麦面粉中慢慢添加牛乳，边加边拌和，翻拌后用力搓成面糊。将面糊盖上湿抹布，醒面至二倍大。将碱、水、翻拌。用力沾着食用碱，沾一下揉打一下面糊至彻底揉均。再次盖上湿抹布，待面糊二次醒发至二倍大。

在实际操作台子上刷过油。将面糊在实际操作台子上擀宽约5厘米的条形，再切成约1厘米的包子皮。将两外包子皮累加，正中间用筷子压一下。锅内火油，低火，五成热时，将包子皮扭曲数下放进锅内，用筷子不断翻过来，至炸油条呈橙黄色。捞起来沥油既成。身心健康美味的炸油条就是这样起锅了。