红烧鲳鱼的做法大全有哪些

红烧鲳鱼是我们大家都很了解的一道美味美食，红烧鲳鱼不仅外形很好看并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃红烧鲳鱼能够具有减少胆固醇和防止心脑血管病症的功效，除此之外红烧鲳鱼这道菜式还能具有延缓衰老的益处呢，因此我们有必要学习培训一下清炖鲳鱼的做法，清炖鲳鱼的做法实际上并不繁杂，下面我们介绍一下红烧鲳鱼的生活中做法大全。

1.生姜切成片，大蒜造粒，葱切大断

2.银鲳清洗，控干水

3.坐锅滚油，爆香姜、蒜、葱根

4.低火放进银鲳，两面煎透

5.加上料酒、水豆豉、生抽酱油、酱油，放水，盖上

6.大火烧开后转文火5分鐘

7.转火灾，加糖、味精，撒上葱断起锅

营养成分

银鲳带有多种营养。100克鱼类含蛋白15.6克，人体脂肪6.6克，碳水化合物化合物0.2克，钙19mg，磷240mg，铁0.3mg。带有丰富多彩的不饱和脂肪，有减少胆固醇的作用;带有丰富多彩的营养元素硒和镁，对冠脉硬底化等心血管疾病有防止功效，并能减缓机体衰退，防止癌症的产生。

服用作用

银鲳具备益气补血、清胃热益肾、滑利骨节、柔筋利骨之作用，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、骨筋酸疼等很合理。平鱼还可用以小孩病久气血虚、气血两虚、怠倦困乏、食欲不佳等症。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道美味可口的家常小炒，那便是红烧鲳鱼了，我们了解红烧鲳鱼不仅漂亮并且还能具有非常好的饮食疗法作用，前文为我们详解了红烧鲳鱼的生活中做法大全，坚信大家都把握了吧。