鸡胸肉炒木耳

鸡脯肉是我们饮食搭配之中较为广泛的食材，鸡肉的做法也是有很多种多样，能够 清炖，能够 煲汤，还能够制成甜味的等。但是，要想减肥瘦身得话，大伙儿能够 挑选鸡脯肉服用，尤其是鸡胸肉炒木耳，针对人体的身心健康十分有益。在制做这家常小菜以前，可先把鸡脯肉用食用香料腌一下，进到味后再炒就更美味了。

鸡胸肉炒木耳

原材料鸡脯肉85g木耳85g蒜头1办蛋(只留蛋白质)1颗红辣椒1根酱油膏1汤匙

作法

1蛋白质 鸡脯肉拌拌预留(置放15分鐘)，清洗朝天椒大蒜黑木耳切完预留。

2热锅中放进大蒜进行爆香。

3蛋白液扔掉后将鸡脯肉下锅拌炒上盖子，展现半生不熟(此图)再放进黑木耳拌炒。

4再添加1汤匙酱油膏 朝天椒拌炒后就可以上菜(辣椒炒越长越辣自己掂量)。

土鸡胸肉炒木耳

原材料土鸡脯肉 400g,姜片 10g,黑木耳 200g,葱段 少量,盐

少量,水 适当,玉米面粉 4小勺,酒酿 2一茶匙,白胡椒粉 少量,生抽 2小勺

作法

土鸡脯肉和黑木耳清洗，切成片。

取一海碗放进土鸡脯肉，再放进2一茶匙酒酿，2小勺玉米面粉、2小勺生抽和白胡椒粉，翻拌后醃制15分鐘。

炒菜锅中倒小量油，烧开放进醃制好的土鸡脯肉，快炒一分钟后捞起来。

将2小勺玉米面粉放水调配成芡水预留

在锅中放进少量油放进姜片进行爆香后，再把黑木耳添加锅中油爆20秒后再将不久炒好的土鸡脯肉放进拌炒，再添加少量芡水、盐和葱段，就可以进行。有关炒木耳

鸡脯肉

五花肉炒黑木耳

原材料五花肉1条，干木耳50g，黑生抽3一茶匙，生抽酱油2一茶匙，蒜泥1一茶匙，鸡精少量

作法

1、五花肉切适度薄厚，木耳侵泡变松后切割成一小块。

2、锅中倒点油，进行爆香蒜泥，添加五花肉炒至肉皮肤变白。

3、添加木耳、黑生抽、生抽酱油和少量鸡精，再次炒至五花肉烂熟。