魔芋粉怎么做魔芋豆腐

香芋是一种营养成分作用比较好的食材，这归属于一种碱性的食物，推动人体酸碱层面，可以充分发挥非常好的作用，适度的吃一些有增强免疫力的功效，此外在防止心血管疾病层面也是有一定的实际效果，魔芋的吃法有很多，能够把魔芋精粉制成魔芋豆腐，我们来了解一下这些方面的內容。

提前准备香芋50克，提前准备水2500克。最先提前准备适当的碱粉，随后放进碗中，添加沸水，把碱粉融解好。提前准备50克魔芋精粉，提前准备锅，锅中放进冷水，把水烧到70度上下的情况下，添加魔芋精粉，加魔芋精粉的情况下要渐渐地下下锅中，随后慢慢的拌和，慢慢的搅散。

把魔芋精粉放进水里，之后一定不必有结块的状况，要不断的搅拌，此外魔芋精粉非常容易出現黏锅的状况，因此搅拌的情况下要由内向型外，底锅一部分还要不断的拌和，防止集团公司防止糊底锅，一直到把香芋烧开，沒有开的情况下用火灾，当水开后改成文火，让香芋在锅中滚翻。

水开之后再用文火煮15分鐘上下，在这期间要不断的拌和，最好是要用长柄勺，不必出現烫伤的状况，直至把魔芋精粉彻底的烧开，彻底的彭化。随后再渐渐地的添加烧碱溶液，添加烧碱溶液的情况下要慢一点，慢慢的拌和，直至碱充足的融解在魔域游戏里边，这时候锅中的水溶液的色调也慢慢的加重。

慢慢越来越粘稠，此刻见到刚开始凝结了，随后就无需拌和了，随后熄火，盖上盖子，当然制冷，此刻魔芋豆腐基本就搞好了，可是魔芋豆腐的偏碱较为重，能够把魔芋豆腐用刀割成小块，随后放进沸水里边再煮一会儿，那样会让魔芋豆腐口味越来越更强，能够添加适量的醋，那样有利于除去偏碱。