南瓜汤的做法大全家常做法是什么

  南瓜汤是一道浙江菜，冬瓜是关键的食物，根据煮而成。南瓜汤有很多种多样做法，在制做的情况下也会放例如地瓜、海菜等蔬菜水果。但是冬瓜虽好，每日摄取量也不必超出一顿正餐的量。南瓜汤制做非常简单，如今而言说它的一些较为普遍的作法，及其在制做的情况下需要留意的一些问题。

   圆葱南瓜汤，原材料：冬瓜350克，圆葱1个，无盐黄油50克，骨头汤4杯，牛乳2杯，小麦面粉200克，鲜奶酪一杯，荷兰芹少量，肉豆蔻、盐、胡椒粉各适当。作法：1、将冬瓜削皮去瓤，切割成片状，圆葱切割成残片，用无盐黄油炒好。2、炒菜锅容易上火，放进圆葱末，冬瓜片，骨头汤，直到炖烂就可以。3、随后将锅内料汁滤入另一锅内，把锅再次置火上，添加牛乳烧开，将无盐黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点匀称放进，添加适量肉豆蔻、盐、胡椒粉，出锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜奶酪的泡沫塑料，使其飘浮汤上就可以。

   地瓜南瓜汤：原材料，地瓜400克，冬瓜250克，姜2块，老冰糖160克。作法：1、地瓜削皮切片，清洗，添加冷水侵泡30分钟;冬瓜清洗削皮，去子，切片。2、把生姜、地瓜放进煲内，倒进水焯滚后再煲10分钟，再加南瓜煲10分钟，下老冰糖煲至融化就可以。

   南瓜汤喝起來味儿甜滋滋，小孩子一般喜爱喝，而冬瓜历经一番煮以后，自身过软，吃起來口味也十分非常好。除此之外，冬瓜中带有较丰富多彩的钴，该原素能协助身体的基础代谢，并有协助人体的器官开展造血功能的功效。除此之外，它还参加人体内维生素b212 的生成，对预防糖尿病，降低血糖有独特的功效。