肉炒土豆片的做法

坚信大伙儿针对马铃薯肯定是十分了解的吧，马铃薯是我们普遍的一种蔬菜水果，马铃薯不仅美味并且带有很丰富多彩的营养成分，常常吃土豆能够具有非常好的保健养生功效，因此我们有必要学习培训一下土豆的做法，马铃薯有很多种多样作法，我们能够选用马铃薯配搭上其他的食物来制成各种各样美味可口的菜式，马铃薯不仅能够用于熬汤并且还能够用于炒着吃。下面我们介绍一下肉炒土豆片的作法。

马铃薯蛋白营养成分高。马铃薯块茎带有2%上下的蛋白，薯干中蛋白质含量为8%～9%。据科学研究，马铃薯的蛋白营养成分很高，其质量等于生鸡蛋的蛋白，非常容易消化吸收、消化吸收，好于别的农作物的蛋白。并且马铃薯的蛋白带有18种碳水化合物，包含身体不可以生成的各种各样必须氨基酸。充分肯定土豆的营养使用价值，是两者之间块茎带有高品质的蛋白和必须氨基酸的磷酸氢钙、谷氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存有是离不开的。

马铃薯块茎带有多种营养元素和碳酸盐。服用马铃薯有利于身心健康与维他命的功效是离不开的。非常是维他命C可避免 坏血病，刺激性造血功能功能等，在平时吃的稻米、白面粉中是沒有的，而马铃薯可出示很多的维C。块茎中还带有维生素D(胡罗卜素)、维生素b21，(尼克酸)、维生素b22(维生素b2)、维生素pp(维生素b3)、维生素E(生育酚)、维生素b23(泛酸)、维生素b26(吡哆醇)、维他命M(叶酸片)和生物素H等，对身体健康全是有利的。除此之外，块茎中的碳酸盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，也是对人的身心健康和儿童生长发育发展不能缺乏的原素。

1.马铃薯清洗切成片预留

2.肉清洗切成片预留

3.蒜切成片预留

4.锅中烧开，把切完的肉装进去煸炒

5.肉炒至掉色把蒜加进煸炒

6.倒进少量生抽和醋

7.随后把切完的土豆块装进去煸炒，再加一点水，再次煸炒

8.添加适量的盐，鸡精煸炒一两分钟

在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种常见的蔬菜，那便是马铃薯了，我们了解马铃薯不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃土豆有益于我们的身心健康，马铃薯有很多种多样作法，前文为我们详解了肉炒土豆片的作法，坚信大家都早已把握了吧。