洋葱炒鸡蛋的做法大全

洋葱凉拌吃起來脆响爽口，炒过吃甘甜美味可口，另外丰富多彩的维他命和营养元素。并且生鸡蛋具备非常高的营养成分。二者配搭开展服用，可做到二倍的营养成分，对身体充分发挥一定的积极主动功效，有益于身体健康。那麼，洋葱炒鸡蛋的作法是什么呢？

最先，选购新鮮的圆葱，清理干净后切割成适度尺寸的形那麼状，可依据本身爱好切割成块状亦或是絮状，将清理干净的葱切割成末，把生鸡蛋打进一干净器皿中，充足拌和。鸡蛋液中稍稍水，或纯粮酒，炒成的生鸡蛋会较为绵软，明亮，细嫩。

随后，在锅中添加适量的油，等油烧后，再放进葱末油爆，然后放进鸡蛋液，不断地煸炒，以防糊底。炒过盛起预留。最终，锅中再放进少量油，倒进洋葱炒香炒软。淋入一点生抽酱油炒匀就可以起锅。把炒好的生鸡蛋也倒进锅中。炒蛋也不需要加什么精的，由于生鸡蛋自身便是非常好的食用香料。

根据恰当的安全操作规程，把握好熟度而炒出去的洋葱炒鸡蛋，美味可口，是大家爽口的人间美味。圆葱既是色香味俱全的蔬菜水果，也是防病的灵丹妙药。圆葱，可刺激性胃口，促进消化，抗氧化性，除菌等作用，鸡蛋的营养丰富多彩，益脑益智类。

洋葱炒鸡蛋是大家生活起居中所熟识的菜肴，有丰富多彩的营养成分，烹制简易，服用便捷爽口。我们在大家生活起居中常常看到。这二种食物配搭一起，虽是家常小炒，却有非常好的饮食疗法功效。