家常蒸菜菜谱大全是怎样的呢

   说到家常小炒，大伙儿想起的全是炒土豆丝，尖椒炒肉这种餐桌上都是出現的菜。实际上，这换句话说华在生活起居中，我们的更趋向于蒸炒类的食材。实际上，除开蒸炒烧煮外，家常小炒還是能够 蒸的。那麼，家常蒸菜菜谱大全是如何的呢？我们一起来掌握下。

作法一：

身心健康作用：

马铃薯：和胃、祛毒、消肿

咸肉：维护中枢神经系统、补血补气、保护牙齿

食物用材：嫩扁豆适当、马铃薯适当、豆面适当、咸肉适当、盐适量、嫩麻椒适当、蒜头适当、芝麻油适当、菜籽油适当；

食谱作法：

1.马铃薯切小傅，马铃薯和嫩扁豆混在一起，加适当盐，留意不必加入过多盐，由于咸肉里边有盐份。

2.添加适量豆面

3.调均匀，置放二十分钟上下

4.咸肉滚刀块预留

5.蒜头切末预留

6.麻椒剁碎预留

7.将咸肉、麻椒、蒜头末放进马铃薯中

8.倒进适当芝麻油，菜籽油，生抽酱油

9.调均匀，所有原材料就齐了，能够 适当地洒小量水

10.炒锅里添加小量的姜片，辣椒干，八角和适当的水，将拌好的蒸菜放进炒锅蒸三十分钟

11.蒸菜起锅啦，能够 依据自身的口感喜好添加适量葱段

食谱小提示：

生抽酱油，菜籽油，芝麻油加入小量就可以了啦。

作法二：

酱蒸豆腐

水豆腐用锅蒸10分钟上下，最好放进带眼的小筐里蒸，那样是以便蒸掉水豆腐的水份，吃起來更有水豆腐的味儿

锅中少放点油把丝袜高跟鞋炒炒，放黄豆酱，文火炒成香气，天赋加点生抽和米酒，少放点沸水或骨头汤，少量盐，白胡椒粉，鸡精，天赋加点青辣椒末下来，少淋点芝麻油，就好了，随后淋在水豆腐上，懒大家水豆腐无需蒸，立即拌上就可以吃完。

作法三：

蒸茄子

四季豆用锅蒸到酸软，也不必蒸的太很，那般连木筷都夹不了了，我们都很年青，又不是没牙，還是有点儿咬头的美味，控干净水份，切割成条。

另取一碗，放少量生抽，醋，白砂糖，盐，少量鸡精，有花生酱也少放些，芝麻油，油辣子，搅拌均匀，淋在四季豆上就好了，哪些香莱葱段了假如喜爱也放点。

作法四、

培根肉蒸东瓜

培根肉这一称呼我还是看青梅的食谱才知道的，由于我还在中国的情况下没有吃过，也不知道中文怎么写。

前不久干了一锅老母鸡汤，因此 就用到了。

东瓜切成片，培根肉切成片，摆放在菜盘里，取一个碗，放老母鸡汤，盐，鸡精，白胡椒粉，搅拌均匀，浇进菜盘里上笼蒸20分钟上下就好了。

 以上便是有关家常蒸菜菜谱大全是如何的详细介绍。这儿需要说的是，蒸菜也是一种作法，能够 非常好的维护食物的味儿及其营养成分，因此 假如常常应用蒸炒烧煮类食材，不经意做个蒸菜也是一种非常好的挑选。以便保持健康，请科学饮食。