带壳五香花生的做法有哪些

带壳五香花生是一种遭受很多人钟爱的下酒小菜，由于花生仁自身带有多种营养元素和营养元素，因而带壳煮花生的方式既保存了花生仁中丰富多彩营养元素，又具备与众不同的口味，是下酒小菜的必需优品。下边详细介绍带壳五香花生米的做法，让您出不来家门口就能享有身心健康又营养成分的特色美食。

1、提前准备原材料：花生仁，早已晾干

2、提前准备香辛料：麻椒，八角，小茴香，八角茴香，良姜，朝天椒

3、花生仁倒进煮锅里，加水未过花生仁

4、添加香辛料和朝天椒、盐，火灾烧开，文火焖30分钟

煮好的花生仁侵泡2钟头以上，侵泡进味就可以吃完。

1、花生仁发霉后带有很多致癌物黄曲霉素，因此发霉的花生仁千万别吃；

2、花生仁炒过或煎炸后，特性热燥，不适合多食。

3、针对胃肠虚弱者，花生仁不适合与丝瓜、大闸蟹同食，不然易造成腹泻。

特别注意的是要选定花生仁，不能采用不新鮮的。放花生仁的情况下，要依据自身锅的尺寸和花生仁的量决策放水的是多少。老年人及其很小的小宝宝都不适合吃太多花生仁，因带有血小板，非常容易使血液更为浓稠的。