菌类不能和茄子一起吃吗

食用菌是我们日常生活很普遍的食物，不但口感好，并且含有营养成分，备受大家的钟爱。但是，我国食物相克的叫法，简易说便是一些东西分离吃沒有一切问题，一旦放到一块吃就可能造成欠佳的反映，这让许多人担忧食用菌不可以跟四季豆一块吃。那麼，食用菌不可以和四季豆一起吃吗？

四季豆和菌类是能够一起吃的。

有医生说，几乎就沒有听闻过由于同吃蘑菇和茄子而中毒了的状况，这关键是由于蘑菇和茄子的营养成分都很丰富多彩，而且蘑菇和茄子的沒有矛盾的地区，蔬菜的食材一般沒有过多忌讳，能够安心配搭服用，营养成分更全方位丰富多彩，不容易造成中毒了。

茄子的功效与作用

一、延缓衰老

四季豆带有维生素E，有避免流血和延缓衰老作用，常吃四季豆，可使血液中胆固醇水准不至于提高，对减缓身体衰退具备积极主动的实际意义。皂，要是用手轻轻搓后，用清水冲净，放到荫凉阴凉处晾干。

二、清热去火

用以热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。

中医药学觉得，四季豆归属于寒性特性的食材。因此夏季服用，有利于清热去火，针对非常容易长痱子、生疮疖的人，尤其适合。消化不良，非常容易腹泻的人，则不适合多食，如同李时诊在《本草纲目》中常说：“茄性寒利，多食必腹痛下利。”《滇南本草》记述，四季豆能散血、消肿、宽肠。因此，大有利于结、痔疮流血及其患寒湿黄疸的人，多吃些四季豆，也是有协助，能够采用紫茄同稻米熬粥吃。《本草纲目》详细介绍，将带蒂的四季豆烤干，碾成粉末，用酒调服医治肠风下血;《滇南本草》认为用小米汤调服，更加稳妥，由于肠风下血和痔疮流血，都不适合用酒。把带蒂四季豆烤干，碾成粉末，更常作外敷。

三、医治冻疮

取冬季田里的四季豆秧(连根)两三棵自来水煎，水开以后再煮20分钟，用此小水泡洗冻疮伤处，另外用四季豆秧清洗伤处，二至三次可痊愈。

四、降血压

四季豆有优良减少高血脂，高血压作用，具体做法以下：

采用深棕色条形型，切割成段或是丝，用麻汁以生抽调拌而成，在晚饭时候，服食可合理减少和治愈。

五、维护心脑血管病、抗坏血酸

四季豆含丰富多彩的维生素P，这类物质能提高组织细胞间的黏着力，提高毛细管的延展性，降低毛细管的延性及透水性，避免毛细血管裂开流血，使心脑血管病维持一切正常的作用。除此之外，四季豆也有预防坏血病及推动伤品痊愈的作用。

六、预防胃癌

在日常生活中很多人都喜欢吃四季豆，茄子的做法也是有许多 ，它的有很高的营养成分。四季豆带有龙葵碱，能抑止消化道肿瘤的繁衍，针对预防胃癌有一定实际效果。除此之外，四季豆也有取缔癌热的功效。

七、快速消肿

具备清热解毒活血，快速消肿的作用。