虾仁炒芹菜的做法
饮食健康2023-03-19
鲜虾是很多人钟爱吃的,这类营养膳食使用价值很高,常吃鲜虾对人体蛋白补充十分非常好,但是在吃鲜虾的情况下,还要留意对它的制做上,要挑选简易的方式,那样可以保存它微量元素,吃的情况下人体也可以非常好的消化吸收,那虾仁炒芹菜的作法是非常好之选,那样的做法较为便捷。
虾仁炒芹菜的作法:
用材∶莴笋二根,红萝卜一根,冷冻虾仁150克
葱蒜,食用油,盐一勺,麻椒,八角茴香
米酒适当,木薯淀粉适当,水适当
作法∶1 提前准备莴笋和冷冻虾仁
2 虾仁解冻,放碗里,加上料酒木薯淀粉和盐,腌一会
3莴笋清洗,摘下叶片,切段儿,红萝卜清洗切条,放宽水中焯5秒捞起来
4准备好葱段,姜片,大蒜片,花椒粒,八角茴香预留
5 热锅凉油,下花椒粒,八角茴香粒,和姜片爆锅
6再下葱段和大蒜片爆锅,炒成香气
7 然后在下莴笋和胡萝卜炒,
8 将腌好进味的鲜虾倒进然后炒
9 加少量盐,
10 炒成鲜虾皮肤变白,摆盘
生产小提示疫苗:
1莴笋和红萝卜要先在水里焯一下,那样好炒,色调也漂亮
2鲜虾要腌渍,除腥,进味
3炒的情况下要火灾,
4见到鲜虾熟透就熄火,由于莴笋和红萝卜全是熟的
5要少放盐,由于腌鲜虾的情况下就放盐了
依照以上流程开展制做虾仁炒芹菜是非常好挑选,但是在制做那样美味的情况下,还要留意食物配搭,对鲜虾和莴笋的放进,全是要有效的开展,那样制做出去的食材才会更为美味,另外对芹菜炒的情况下,時间也不可以过长。
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