大海螺的家常做法有哪些

坚信大伙儿针对大海螺毫无疑问不容易生疏的吧，大海螺是我们普遍的一种海鲜产品，大海螺不仅能够服用并且还带有多种多样我们身体需要的营养元素，常常吃大海螺还能够具有一定的饮食疗法作用，因此我们有必要学习培训一下大海螺的做法，大海螺有很多种多样作法，下面我们就来给大伙儿介绍一下大海螺的生活中做法大全。

酱爆海螺

1.小海螺清洗，用软毛刷刷干净螺壳上的残渣，泡在盐水中20分钟，以后捞起来，用冷水再次干净，沥干水份预留。

2.大葱2根，削皮清洗，挽成葱结，预留 姜清洗，拍松以后切割成大面积，取6片预留 蒜削皮，切成片，预留 辣椒干清洗，用厨房纸擦拭水份，撕成2段，预留

3.锅内放进少量油，稍热以后，入葱结、生姜片、大蒜、花椒粒和辣椒干段进行爆香，以后放进大海螺爆锅，至螺壳掉色，以后烹入生抽酱油和白砂糖少量，添加2碗冷水，大火烧开，转文火收至汤稠，煸炒匀称，就可以起锅。

酱汁海螺

1.将大海螺放到冷水中吐净细沙，清洗机壳，随后放进炒锅中煮熟，捞起来后洗澡预留。

2.坐锅打火添加冷水，放进酱汁包、鸡精、生抽、白砂糖、鸡精粉、白胡椒粉和纯粮酒煮沸，随后熄火放凉。

3.将熟大海螺放进放凉的料汁中，浸卤约2钟头，捞起来后浇上一些原汁，就可以上菜服用。

麻辣海螺肉

1.螺肉清洗;香莱清洗切末;姜清洗切条;

2.锅内加点油烧开，爆香姜及辣椒干，添加螺肉火灾快炒至熟，再添加生抽、米酒、糖、盐炒匀，最终添加香莱翻拌就可以。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种普遍的食物，那便是大海螺了，我们了解大海螺不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃大海螺有益于我们的身心健康，前文为我们详解了大海螺的生活中做法大全。