土豆面条的做法怎么做

马铃薯是我们任何人基本上最爱的一种食材，这类食材最开始是以非洲地区传到的，历经短短時间就早已普遍的种植起来了，由此可见这类食材的确是一种很好的东西，马铃薯的烹调方法十分的多，大家能够 依据自身的口感来挑选烹调方法，马铃薯面条做法便是一种非常简单的，下边讨论一下详细介绍吧。

原材料秘方：紫薯泥35Kg，100℃水20Kg，超强力小麦面粉35Kg，面糊1Kg，食用盐0.1Kg。

做法：原材料为北海道的土特产马铃薯。最先将马铃薯开展水清洗，除掉皮和芽根。再放进蒸煮锅蒸软才行。用滚轴或搅拌装置把马铃薯把碎，并搅拌成馅状，盛入另一器皿于干躁房间内高溫干躁解决，产生紫薯泥。生产加工出的紫薯泥依然维持着马铃薯的独特口味。

在35Kg紫薯泥里混和20Kg100℃的水，多方面拌和。再混和小麦面粉（超强力粉）。然后加上用超强力粉做成的面糊和食用盐，充足拌和。拌和全过程中，化合物从最初的稠浆状慢慢就硬，汉产生粘糕状后，就可以用此生产加工成鲜面条。

所述面糊是用1份水和1份超强力粉搅合后用弱火边熬料边拌和而成的。

以此方法制做的土豆面条可供一般服用，也可经干躁生产加工后储存服用，或是服用于炸面包及无盐黄油凉面等。

从以上的详细介绍看来，马铃薯面条做法是十分的简易的，这类马铃薯的烹调方法是较为合适每个人都学习培训的，由此可见马铃薯的做法之简易入门，非常合适一个人在家里边独自一人制做，根据以上的马铃薯面条做法，期待大伙儿可以在家里里边可以学着单独制做一下。