年糕热量高吗

年糕顾名思义，是我国传统食物，过年的时候吃年糕是非常有象征意义的。年糕的热量不算高，但是减肥期间最好不要吃。一般来说，年糕有两种，如果怕胖最好不要吃甜年糕，容易发胖。

1.年糕的热量(以100克可食部分计)是154大卡(644千焦)，在同类食物中单位热量适中。

每100克年糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。

2.年糕是淀粉类食物，主要成分碳水化合物，碳水化合物与蛋白质会发生反应。你将年糕同青菜同烧，青菜含的是纤维素，不会长胖。只要年糕不要和肉一块吃就好，如果想吃肉和年糕，要分开吃，就不会反应。所以说年糕热量并不高。

3.甜年糕的热量较高，是米饭的数倍。一般甜年糕，一百公克就高达三百一十三卡热量，就等于一碗半米饭热量;而台式碱味年糕一百公克也有三百零五卡热量。

4.甜年糕有很高的碳水化合物及甜份外，碱年糕的碳水化合物及钠含量也很高，这对于有糖尿病、体重过重或其他有慢性病如肾脏病、高血脂的人就要小心，可能使得病情加重，要小心及适可而止的品尝。而且年糕含水分少，不容易消化，吃后易生痰。因此，患消化不良、胃、肠疾病及哮喘的人不宜多吃。少吃不腻，既补充营养，又对身体好。