烧烤馍片的做法步骤是什么？

大家制做馍片的关键原材料是小麦面粉，但是制做的方式却有多种多样，绝大多数人都用煎炸或是油炸的方法制做馍片，事实上，还能够用烤串的方法制做馍片，那样做出去的馍片几乎不含油量，因此 更为身心健康，这些胃肠十分孱弱而且胃口极低的人，吃一些烧烤馍片有很好的功效，下边就详细介绍烧烤馍片的详尽做法。

第一、烤串馍片的做法：

1.将凉馍馍切成片，薄厚随便。

2.在炒菜锅刷上少量植物油。

3.把馒头片放到炒菜锅上，文火慢烙，留意翻过来。

4.将烙好的馍片取下，趁着热以最短的时间刷上烧烤料。

5.香烤馍片进行。能够 嗅到烧烤料的香气被刚烤好的馍片激起出去，趁热吃吧！

第二、烧烤馍片/大量作法

1.馍馍切成片，薄厚1cm。

2.碗里添加五香粉、辣椒粉、盐。

3.加食用油搅拌均匀

4.馒头片的双面各自刷上

5.放到烤在网上，送进电烤箱200度10分钟。

6.烤好的馍片发黄松脆、麻辣爽口。

第三、金子烤馒头

原材料

小麦面粉300g，白砂糖20g，动物油30g，酵母菌4g，牛乳25g，婴儿奶粉4g

作法

1.将小麦面粉、白砂糖、酵母菌、婴儿奶粉先后倒进盆里

2.添加牛乳、水、动物油，用筷子拌和成雪块状

3.合成稍硬的面糊

4.将合好的面糊揉至光洁，分剂搓成馍馍，放进笼屉里

5.饧40分钟至馍馍圆润泛白.上笼火蒸40分钟

6.将蒸熟晾凉的馒头用刀割两刀，但不必断开。放进220度的电烤箱中，左右火烧8分鐘上下至颜色金黄色就可以

第四、日本烤馍

原材料

日本烤馍

用材：高筋粉360g、低筋粉360g、酵母菌8g、盐6g、

水占400g、细砂糖150g、芝麻适当、粗粒白砂糖适当

作法

1、将芝麻和砂类白砂糖以外的全部原材料混和成面糊；

2、基本醒面40Min；

3、将醒发好的面团切分成70g，揉圆松驰15min；

4、擀开翻卷发展条，正中间割开；

5、横切面蘸建筑装饰材料，放进刷有油的烘烤盘；

6、最终醒面40Min，表层刷鸡蛋液，撒白芝麻；

7、德普电烤箱调至烘焙食品档210度，烘烤20Min

小技巧

小提示：

烘烤盘务必要刷充足的油，更有益于外皮的松脆

高筋粉还可以用富强粉替代，口味会更好。