松茸炖鸡汤有什么功效？

松茸菌是十分火爆的一种食物，特别是在云南省地域的野生松茸是更为知名的，这类松茸菌的质量很好，材质十分坚硬，吃起來十分香，具备浓浓醇香气，值得一提的是，这类松茸菌的营养成分十分高，将来大伙儿可以用松茸炖鸡汤来吃，这道特色美食具备以下这种益处。

松茸炖鸡汤有什么功效？

松茸菌日常生活在高原地区的高林间，主茎纯粹，松茸菌中带有很多的蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维他命和矿物，常常吃松茸菌能够 强精补肾壮阳、益脑益智类、防癌抗癌，松茸炖鸡会提升相互营养缺乏症，有滋阴养颜、滋补人体器官的健康养生作用。

松茸炖鸡汤营养成分很高，由于松茸菌自身的营养成分就很高，松茸菌能够 给身体产生充裕的作用，另外能考虑阅读者营养元素的要求，松茸菌煲鸡汤在平常能够 放上小量的水，渐渐地的烧煮，那样不仅能够 萃取为精粹，还能够提升汤里的营养成分，在做的情况下还可以在鲜美的汤里一起再加一些别的的调料。

姬松茸竹笙煲鸡汤

原材料

瘦猪肉250克，鸡脯肉400克，姬松茸菌50克，竹笙10克，茯苓一片

作法

1、松茸菌洗干净后泡开，头1次泡10分钟上下把水扔掉，再次用300ml小水泡发1钟头，此次的水无需扔掉，等下连水去炖。茯苓洗一下泡一下。

2、竹笙泡茶后洗干净后挤干水备用。

3、瘦猪肉和鸡脯肉洗干净用开水焯一焯。

4、把以上的原材料放入炖锅里放水1000ml炖2钟头，吃的情况下天赋加点盐就可以了哦。

松茸菌枸杞子母鸡汤

原材料

老母鸡1只，松茸菌五片上下，平菇2个，枸杞子适当，生姜片，盐

作法

1、老母鸡去头、臀部、前爪和内脏器官，清洗预留。

2、松茸菌最好是提早一天夜里就提前准备，先清洗二遍，随后用清小水泡，等第二天做的情况下捞起来洗干净，泡过松茸菌的水不必扔掉预留。

3、烧开水，把老母鸡焯一下，捞起来。

4、换火锅放水，放进生姜片，等水烧开后，放进老母鸡，开大火烧，等再煮沸后，转到文火。

5、添加松茸菌、平菇，一起炖一个半小时。

6、添加提早泡松茸菌的水，加枸杞子，文火再炖三十分钟。

7、出锅前天赋加点盐，就ok啦！

柳松菇老母鸡汤

介绍喝腻了香菇鸡汤，何不换个口感来碗不一样的柳松菇老母鸡汤，不同于平菇的香气，柳松菇又叫茶树菇，煮起来的汤有一种浅浅的茶香气唷~

原材料

翅小腿肚(鸡脯肉)6只，柳松菇50g，生姜片适当，大蒜3-5颗，盐适量，鸡精可加并不加

作法

1、先将翅小腿肚清理后，川烫去鲜血

2、柳松菇去蒂头后，在冷水下清理，另起一锅开水略微川烫一下

3、将川烫后的翅小腿肚，柳松菇，生姜片和大蒜一起放进约1200cc的水里，开火灾烧开后转文火续滚40分钟

4、待汤已由清亮变为稍为粘稠状时，添加适量的调味品就可以。