淡奶油简单甜品的方法有哪些

鲜奶油汁在制做甜点的情况下，常常会应用到的原材料，并且用奶油制作出去的食材，能够 给我们产生更为浓醇的口味，尤其是喜爱吃甜品的盆友，能够 多去掌握一些奶油制作甜点的方式及其方法，而下边要详细介绍的是鲜奶油芒果卷，也有草莓苗鲜奶油杯蛋糕的实际做法。

一、鲜奶油芒果卷

主辅材：芒果，小麦面粉，生鸡蛋，

调味品：细砂糖，无盐黄油，牛乳，鲜奶油

1、鲜奶油加细砂糖消磨。芒果削皮切条。

2、小麦面粉和细砂糖筛粉，添加牛乳和一个鸡蛋搅拌均匀成稀面浆。用无盐黄油在锅中擦一下，倒进面浆煎出玉米饼。

3、饼待凉刮平，裹入鲜奶油和芒果条卷好，割开。淋朱古力炼奶就可以。

二、草莓苗鲜奶油杯蛋糕

原材料：生鸡蛋三个、白砂糖75克、低筋粉75克，草莓苗适当

鲜奶油馅：鲜奶油200克，白砂糖20克

1、将生鸡蛋打进面包机的盆里，放进白糖。沒有面包机的用一般的盆还可以，用打蛋器打吧。

2、开髙速搅拌到容积彭大，色调泛白。

3、转低速档搅拌到细致，没有大泡，掠过有纹路，不容易消退。

4、筛入低筋粉(最好是筛粉两侧)。

5、自右上角下铲，掠过盆体，自左上角捞起来，将小麦面粉拉起，旋转盆，这一方法拌和至无粉剂。

6、将纸放进连膜磨具，倒进蛋黄液8分满。

7、小烤箱170度，将烘烤盘放进中高层，烤25分鐘上下。

8、抹茶蛋糕烤好后从电烤箱取出，放一边，此刻能够 打发奶油了。

9、把200克鲜奶油加20克白砂糖放面包机里边，开启3档刚开始消磨。

10、当打成有纹理越来越粘稠时就可以。

11、把消磨的鲜奶油倒进裱花嘴里边。

12、这时候抹茶蛋糕凉得也差不多了，手握着裱花嘴把鲜奶油挤在抹茶蛋糕上边。

13、草莓苗洗干净淋干水份，切割成两截，放进鲜奶油上边就可以。