土豆球的简单做法

土豆球是用马铃薯为关键的原料，再再加腊肠来制做的一种家常小炒，它吃起來口味较为鲜美，依据本人不一样的口感，能够添加一些沾料，例如能够添加芥末酱，添加辣酱这些，还可以放进番茄沙司，有非常好的营养健康的功效，它的作法也是非常简单的，下边我们就来了解一下土豆球的作法。

土豆球的简单做法

马铃薯的烹饪，要不当火锅配菜与肉一起清炖，要不便是炒海，要不然便是西餐厅里的紫薯泥。如今教你一种中西合并，简易易做的土豆新吃法。 何不试一下哦！主要材料：马铃薯　腊肠

作法：先将马铃薯洗干净削皮切成片，放笼屉上煮熟（十五分钟上下），把熟马铃薯碾成泥备用。腊肠加入适量，洗干净切成片，自来水煮一下，随后切切丁，越碎就越好。（爱吃荤的朋友能够多做一些滴！）把腊肠阴径倒进紫薯泥的面盆，搅拌均匀（加一个鸡蛋，一些水淀粉）将拌好的料制成球形，放入热锅中里边炸至金黄色就可以。留意：紫薯泥里边沒有皈依粉和生鸡蛋就放锅中里，非常容易都松掉。在油里边炸一会便要立即捞起来，以防土豆球炸飞起來。

炸土豆球

特色美食原材料马铃薯200克、牛乳40克、生鸡蛋2个，小麦面粉75克、吐司面包油100克，无盐黄油少量，食用油150克，盐、胡椒面各少量。美食的做法1、把马铃薯清洗、放进锅里加适度的水(以未过马铃薯为度)，容易上火烧开，盖上至煮开，随后取下放凉，剥削皮，用扩孔钻交成细泥放一盆中，放盐、鸡蛋黄、胡椒面、小麦面粉，牛乳生成一种偏硬的化合物。2、在砧板上撒上小麦面粉少量，把紫薯泥化合物放置上边，用刀割成一小块，用力揉呈尺寸匀称球形。放进到打撒的生鸡蛋里沾匀生鸡蛋，再放进面包渣里，滚上面包渣、用力揉圆。3、炒菜锅引入食用油，置火上烧开，把土豆球放入炸成橙黄色，捞起来，控除油就可以。特色美食特点焦黄内嫩，芳香爽口。