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豆筋的做法大全介绍

饮食健康2023-02-12

豆油皮是很多人不生疏的,那样食材带有的蛋白比较多,吃豆油皮对人体沒有一切危害,但是在对那样食材吃的情况下,需要留意一定要适当开展,夜里过多吃这种食材,会出现消化不良状况,这也是夜里运动量较少原因,那豆油皮的做法大全中,对豆油皮的作法也是有一些详细介绍,促使了解怎么制作它。

豆油皮的做法大全;

麻辣干锅油豆油皮

原材料:大豆蛋白粉片125克、五花肉70克、姜片数片、辣椒1个、尖椒1个、干青椒适当、圆葱1个、油60克、米酒10克、盐一茶匙、美极鲜酱油15克、酱油小勺、味精、白胡椒粉适当

作法

1.大豆蛋白粉片半包装修;

2.用冷水侵泡3分鐘;

3.滤掉挤干水份;

4.生生姜切成片,青红椒切大面积、五花肉切成片、干青椒剪好预留;

5.圆葱切大面积;

6.炒锅倒进油,烧至六成热时,放入五花肉,双面煎至翻卷;

7.放入姜片、青红椒、青椒煸香;

8.放入洋葱炒熟;

9.放入豆油皮片,煸炒;

10.添加米酒、盐、美极鲜酱油、酱油、味精、白胡椒粉,加小量水,煸炒匀称后,炒糖色,熄火。

五香豆筋

主要材料:豆腐皮500克

调味品:风姜3克,八角3克,八角茴香3克,丁香花3克,白蔻3克,芝麻油5克,盐5克,鸡精3克,生抽8克,朝天椒(红,尖,干)10克,麻椒5克,姜6克,小葱8克,炒糖色2克

作法:

1.姜拍破,葱系结;用茶包袋把辣椒干、麻椒、五香辛料(三奈、八角、八角茴香、丁香花、砂仁)、姜、葱包裹;豆油皮清洗,用温开水侵泡。

2.火锅放到火上,锅内加白汤1250ml,放盐,放茶包袋、炒糖色、生抽,烧造成五香气汁,下豆油皮煮开进味,捞起来放凉后切割成3公分的棱形片,浇上色拉油,翻拌摆盘即成。

在对豆油皮的做法大全中,对豆油皮的作法了解后,制做豆油皮的情况下,全是能够依照以上方式开展,但是对那样食材制做的情况下,需要留意一定要适当开展,豆油皮过夜在吃,会让它的口味改变,并且吃的情况下对人体沒有一切益处的。

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