桂花藕粉圆子如何制作呢

汤圆又称之为是汤团，每到正月十五元宵佳节的情况下，我们家的货都常常会吃汤圆，平常汤圆有很多类型，作法也是不一样的，接下去的文章内容网编就来为大伙儿共享一道桂花树藕粉圆子作法，这一道香甜爽口的，甜点既美味又可以作为下午茶时间，或是是餐后小伙伴们聚会活动闲聊的情况下作为一款非常好的小点心。

用材

粘米粉

新鮮桂花树

西湖藕粉

生鸡蛋

甜酒酿

老冰糖

桂花树藕粉圆子羹的做法

把150克粘米粉倒进碗中桂花树藕粉圆子羹的做法 流程1

分次添加温开水搅一片絮状物搓成面糊桂花树藕粉圆子羹的做法 流程2

随后将糯米揉成小长细条，切割成一小块桂花树藕粉圆子羹的做法 流程3

揉成一个个小圆子桂花树藕粉圆子羹的做法 流程4

生鸡蛋弄成鸡蛋液桂花树藕粉圆子羹的做法 流程5

新鮮桂花树放进盐水中侵泡后漓干桂花藕粉圆子羹的做法 流程6

莲藕粉用凉水泡发桂花树藕粉圆子羹的做法 流程7

锅中水开后，把小圆子放进桂花树藕粉圆子羹的做法 流程8

烧开浮上来,加一次凉水桂花树藕粉圆子羹的做法 流程9

等小圆子又烧开浮上来时，把甜酒酿倒进放锅里开桂花树藕粉圆子羹的做法 流程10

随后把泡好的莲藕粉渐渐地淋下锅里(要边搅拌边淋莲藕粉，那样莲藕粉不容易结，而呈半透明)桂花树藕粉圆子羹的做法 流程11

最终将生鸡蛋倒进锅中桂花树藕粉圆子羹的做法 流程12

轻推划匀一片絮妆桂花树藕粉圆子羹的做法 流程13

最终洒上桂花树就可以(沒有新鮮桂花树可以用干桂花替代，由于米酒早已有清甜味了，因此 能够不加糖，可是假如汤羹干了量多得话需要加上些老冰糖)

以上这道桂花树莲藕粉圆子的做法，坚信大家学的差不多了，平常我们能够把这道简单做法，共享给身旁的亲戚朋友，那样我们在家里不仅能够品味到甜甜的，并且还能够用于接待亲戚朋友。